山形県酒田市。 有料老人ホーム&デイサービス「ケアホームわかみやの郷」です。
これはいちじくの甘露煮です。この地の季節の郷土食。
とても時間のかかるものなのですが、有難い事に沢山頂いたので一人3個も付きました