わかみやの郷だより

大量のフキを山から取って来ました。

孟宗も大量に収穫できました。

みんなでフキむきです。

指先が真っ黒になっちゃうけどね

香りが良くておいしいんだ、これが！

こちら、孟宗班。

採ってきたら早めに茹でるとアクも少なくておいしいんだよ！

では早速仕事にかかりましょうか！

みんな孟宗大好きよね！

流しの奥には採ってきたミズもあります。これがまやわらかくておいしい！！