わかみやの郷だより

昆布と煮干し粉でしっかり出汁を取った汁が本当に「うまい！」 です。先日うどんのメニューの時「私、うどんが苦手なのよね～今度はおそばが食べたいわ」という利用者様がいらっしゃいました。早速マロンさんが応えてくれて、このメニューです。だし巻き卵が付いてお蕎麦屋さんにでも来たようで、わくわくします。