ポークカツレツ 毎日、今日一日のメニューが冷蔵庫の扉に貼り出されます 朝食の準備 厨房で調理したものをデイルームのミニキッチンで盛り付けています 朝ごはんを待つ間、調理員(マロン)さんと一体感の食事の雰囲気がうまれます 準備ができたらマロンさんから「今朝は塩納豆と・・・」というメニュー紹介の後 「栄養たっぷりの朝食を摂って今日も一日元気に過ごしましょう!」とエール 「はーい」とまばらなお返事も嬉しいですね。でも、ほぼほぼ完食のお盆が返ってきます お食事風景 昼食のカツレツ ヒレは柔らかく高齢者向きですね « 前の記事 次の記事 » コメント(0)