他にコールスローサラダ、根菜スープ、コーヒーゼリーでした
みんなで食べると、美味しさ倍増ですね
カラドリを食べたいとリクエストされたE様
それを聞きつけ、すぐに調達してきてくれた我がホームの敏腕調理師
E様、嬉しそうに、カラドリのレシピをお話しされていました
楽しみですね
カラドリとは、山形県庄内地方や秋田の由利地域に伝わる里芋の一種です。親芋とその茎も食べられます。茎を乾燥させた“芋がら”は庄内地方の冬の貴重な保存食です
他にコールスローサラダ、根菜スープ、コーヒーゼリーでした
みんなで食べると、美味しさ倍増ですね
カラドリを食べたいとリクエストされたE様それを聞きつけ、すぐに調達してきてくれた我がホームの敏腕調理師
E様、嬉しそうに、カラドリのレシピをお話しされていました 楽しみですね
カラドリとは、山形県庄内地方や秋田の由利地域に伝わる里芋の一種です。親芋とその茎も食べられます。茎を乾燥させた“芋がら”は庄内地方の冬の貴重な保存食です