2023年6月19日 (月)

赤魚の煮付け

ほかに、ゼンマイ煮

ポテトサラダ

コーヒーゼリー

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着々と進む工事

日に日に形ができてくると、わくわくします。

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2023年6月15日 (木)

焼き鮭

鮭の味噌粕漬け

切り昆布煮

おから

プリン

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朝一番の声筋体操

 コロナ発生前は佐藤義雄先生が毎週火曜日10:00~10:45民謡教室を開いて下さり、なんと13年間にわたって東北地方の民謡を教えて頂いておりました。先生は毎週ほぼ休みなく一緒に歌ってくださいましたが4年前のコロナ感染まん延以来お休みいただいております。撮りためた先生のビデオを頼りに毎週TV民謡教室で皆様に歌っていただいておりますが、やはり肉声が聞けないという事は寂しい限りです。

 寂しいだけではありません。私の声は段々かすれ、今は1曲歌うのもやっとの状態。先生がおいでになった頃は30分から45分間10曲歌い続けても平気だったのに…。

 そこで5月から始めたばかりなのですが、朝8時30分過ぎから「声筋体操」を開始しました。わずか5分~10分程度の体操なのですが「ユーチューブ」を見ながら頑張っております。皆様の声の復活を願いながら。

2023年6月12日 (月)

銀ダラとかぼちゃ

本日の昼ごはん

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着々と工事中

*新しいお風呂と新しい厨房、工事中

 築40数年の民家を利用して開始した「わかみやの郷」。民家なりの代えがたい良さもありました、が、手狭な家庭用台所で歴代のマロンさん方は知恵と工夫で毎日朝昼晩365日皆様に美味しい食事を提供して参りました。少し大きめの風呂場ではありますが、お元気な方用浴室にお身体が不自由な方が入れるよう工夫しながら、介護職員は入浴業務をこなして参りました。長年の念願であった「新しい台所」と「新しいお風呂場」、ただいま工事中です。浴槽のまたぎがどうしてもご不自由な方が椅子に座ったままお湯に入れる快適お風呂です。

 利用者様に安全、快適な入浴を。介護職員の腰痛対策、毎日の業務が少しでも軽減できる動線を考えた動きやすい台所。9月には利用開始となります。ご家族の皆様も、お楽しみに!

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2023年6月11日 (日)

朝ごはん

普段の朝ごはんです

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普段の夕食です↓

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6月のお花

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お花は全身を使って活けるものなんですね

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お見事、です

この後、各テーブルを回って皆さんが楽しんだ後、

わかみやの玄関を半月以上格調高く飾ってくれます

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次は、わかみやの朝食のご紹介です

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6月5日夕食です↓

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次は午後のレクリエーションで「かるた取り」の様子です

なぜか「負けん気」が勝つのはなんででしょう

真剣だから、ですね

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メニュー紹介

メニュー紹介遅れてしまいました。申し訳ございません。ブログ担当の小松が寄る年波をひしひしと感じながら腰痛でしばらく伏せっておりました。すみません。ようやく回復し、遅くなりましたがまた紹介させていただきます。

6月10日 親子丼

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6月8日 ピーマンの肉詰め

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6月7日 ざるそば

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5月31日の「誕生会」の様子です

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2023年6月 1日 (木)

チンジャオロースー

本日の昼ごはん

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2023年5月28日 (日)

揚げたて アジフライ

アジフライ:身が柔らかくふっくらして高齢者にも食べやすい

ひじきサラダ

茄子と厚揚げの煮物:根強い、一番人気の煮物です

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先週木曜日の火災雛訓練の様子をもう少し掲載します。

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ホーム棟からデイ棟へ移る渡り廊下

立ってみているだけの人がいるのは(やる気がないからではありません!)緊急連絡を受けてから駆け付けるまでの時間を10分間とみて、その間は2名の夜勤者が避難誘導しているからです。

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近くに住む応援者が4名、加わりました。Img_0269

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全体が避難し終わるまでに約20分かかりました。

消火訓練です。セフティ両羽さんのご指導、ご協力のもと実のある訓練を終えることができました。ありがとうございました。

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避難訓練を通して初期消火の重要性と、何より「火災を起こさない」日頃の意識を持つことを学びました。

2023年5月25日 (木)

ホッケ焼き

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*ホッケ味醂付け

*春雨酢の物

*かぼちゃ煮

*パイナップル

今日は春の火災避難訓練を行いました

ホーム棟(宿泊棟)奥のファンヒーターから出火、と言う想定で行いました。

夜7:00から朝(調理員さんが5:30、介護職員が6:00出勤)までは2名の介護職員が勤務しています。半径1キロ程度の職員(私を含めて11名)が緊急連絡網で連絡を受けて駆けつけるまで「10分」と仮定し10分間は2名の介護職員で対応しました。10分後4~5名が加わり、避難誘導。避難完了まで全体で20分かかりました。課題がたくさん見つかった訓練となりました。

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