豚の味噌煮 金平ごぼう 蒸し鶏のあえもの キウイフルーツ
今日は3月お生まれの方々の誕生会です。
暖かい春の日、ご長寿のお祝いです
全員でハッピーバースデーを歌ってにぎやかに
お誕生日の職員手製の皆様には毎月・・・
職員手製の色紙と絵てがみをお贈りさせて頂いてます。
みんなでケーキも美味しく戴きました
お誕生日おめでとうございます。
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ちらし寿し 卵寒天 うるいの酢味噌あえ そうめん汁
大根のたらこ入り 甘酒 ゼリー
「 甘酒おいしい～ 
」
ちらし寿司も美味しくてパクパク！
色とりどりの一品一品に食欲がそそられますね。
そして午後はお楽しみの「雛祭り」です。
みんなで歌をうたって始まりました。
みなさんで抹茶をたてて頂きました。
お茶請けには・・・
これまた美味しそうな和菓子です
どれにしようかな～
早い者勝ちですよ～！
撮らないで～ 
お菓子を食べた後は恒例の写真撮影です。
今年もきれいに撮れるかな？
爆笑してしまって撮れない場面ありましたが
皆でひとしきり楽しく過ごした午後のレクでした。
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いなり寿し 豚汁 ほうれん草としめじの梅和え ずき芋煮
今日の酒田は朝から雪降り。
明日は立春とはいえ、まだまだ寒い２月です。
そして今日は節分です！
今年も鬼退治の日がやって来ました
鬼が入ってくると早速バチバチと豆を当てます
「いたたたたたたた」「こりゃたまらん」
鬼の衣装を利用者様もかぶって大笑い。
「あらよく似合うこと」「かぶせないで～(笑)」
はいポーズ
「いえーい！」
午後のひとときを楽しく過ごしました 
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山形県よりインフルエンザ注意報が発令されました。
これを受けまして当ホームでも本日よりご面会を制限させて頂くことになりました。
ご家族の皆様にはご不便をお掛け致しますが、皆様の健康維持のため何卒ご理解ご協力をお願い致します。
今日はクリスマス会がありました
代表の挨拶でスタートです。
最初はトーンチャイム演奏です。
毎日少しずつ練習してきました。
一音ずつ担当してハンドベルのように音楽を奏でました。
象潟キリスト教会の佐藤牧師先生からお話と賛美歌の演奏です。
民謡教室でお世話になっている佐藤先生の民謡披露もありました。
クリスマスといえばやはりサンタクロース。
プレゼントを配りました
サンタと記念撮影。
プレゼント、喜んで頂けましたでしょうか
そして恒例のハグ大会。
みんなで互いに抱きしめ合って心が温かくなりました。
お昼はお楽しみメニュー！
お好きなものを好きなだけどうぞ！
厨房ではたった３人で、４０人近い人数の食事を作りました。
献立の立案、食材の買い出し、一般家庭と同じような設備でこれだけの食事を提供するのは大変な苦労があります。
本当にありがたく、感謝しかありません。
しかも美味しい！
利用者さんも皆さん、ご飯はとにかく美味しいといつも喜んでおり、当ホームの誇りでもあります。
色とりどりのフルーツも沢山でした。
午後はケーキ作り
ムニュムニューっと生クリーム。
｢あれ、なんか偏っちゃったわ～
｣
完成！
｢バンザーイ！｣とカメラマンから強要(笑)
｢何で万歳なんだぁ？｣
と笑いながらやってくれました(笑)
みんなで美味しく頂きました。
昼食から二時間も経たないのに全部・・・・
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ハタハタ田楽 
黒豆ごはん 納豆汁 黒豆なます
今日12/9は｢大黒様のお歳夜(おとしや)｣といって庄内に伝わる子孫繁栄などを祈願する日です。
美味しいハタハタ田楽。
当ホームは昔お医者さんだった住宅を利用しております。
そのため厨房は家庭の台所そのものです。
そこで３０人分からの食事を朝昼晩と毎日作っています。
こういう手間の掛かる焼き魚を、家庭用の設備で、30人分も昼の時間に遅れないよう提供するというのは至難の業です。
しかも他の料理と同時進行ですから、その工夫と努力には本当に頭が下がります。
ハタハタ田楽、美味しいの～
黒豆なますも味が染みてて美味しい～
納豆汁は熱々のをたっぷりと
皆さん大黒様メニューを本当に喜んで下さいました
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ちらし寿司 お吸い物 大根と薄揚げの含め煮
いんげんのゴマ和え 煮りんご
クリスマス会(12/25)に向けて飾り付けを始めております。
｢どこに付けようかな～｣
みんなで一つ一つ、段々と賑やかに。
｢まだ空いてる場所があるぞ｣
｢こっちにもまだ付けられるね｣
雪と電飾も付けて、デイルームがクリスマスムードになりました
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二色そぼろ丼 カブの含め煮 蒸し鶏のゴマ和え りんご
なぜコロッケの山がテーブルに・・・
と思ってよく見たら干し柿でした
先日に干した柿がようやく出来上がったようです。
約３週間で完成ですね。
表面に糖分の粉が吹くまで堅めに干すにはもう１～２週間要りますが、柔らかくて食べやすい方が皆さんに良いので、このくらいが手頃なのです。
｢ 甘いの～ ｣ と大好評。
みんなで剥いて作ったから美味しさも一入ですね。
｢ 中もとろーり柔らかくて最高 ｣
干し柿は体にもいいのです。
高血圧予防、むくみ予防、整腸作用、便秘改善など様々な効果があるようです。
さらに風邪の軽減や疲労回復などの滋養効果もあるだけでなく、胃腸を丈夫にして体を温めてくれる作用まであります。
ただ糖分も生の柿より４倍ありますので、食べ過ぎは禁物です
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11月1日(土) に第９回 郷まつりが開かれました。
毎年、当ホームの開所記念日である11/1に行っております。
早いもので９周年。
ご利用者さま、ご家族さま、地域の方々、職員の皆さん、そして業務をお支え頂いている関係機関皆様のお力添えの賜であり、同時に活力の源でもあります。
誠に感謝の意に絶えません。
本当にありがとうございます。
これからも経営理念に掲げた
｢ ご利用者さまの心を揺さぶる介護 ｣
を追求しながら
日々努力と研鑽を怠らず
ホーム運営に当たって参りたいと思います。
なお当日の様子はホームページの方に写真を掲載しております。
当日は箏の演奏で、主宰を務める大瀧日登美さまと ｢ ひとみ会・箏音会・奏の会 ｣ 皆様が素晴らしい演奏を披露して下さいました。
ぜひご覧下さい
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