12/29(月)のお昼ごはん / カレイのオリーブ焼き
カレイのオリーブ焼き オムレツ 小松菜とジャコのおひたし
今日はデイルームにて煮豆を作りました。
煮豆から出た煮汁はお米を炊くのに利用します。
こんな感じに赤飯のように炊きあがりました。
金時豆の風味がたっぷり。
ごま塩を振りかけて
モチモチと柔らかい赤飯のようでした。
煮豆も甘く美味しくできあがりました。
本日のカレイのオリーブ焼きも
イタリアンな美味しさで食欲が増す逸品 
皆さん残すことなく全て召し上がって下さいました
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