カツオの刺身の「フライ」
新鮮なカツオのお刺身を、わかみやの郷のマロンさん(調理師さん）はフライにしてくれました。
味噌ダレとよく合って、柔らかいカツです。小松菜の煮浸しも薄味で美味しく、小芋の煮っころがしはニラの風味が食欲をそそります。
うちのマロンさんは実はデザートがお得意なのです。此のチョコムースはお店で出しても遜色ないほど美味ししかったですよ
酒田市出身の北の若関がかえり入幕の場所を迎えております。ここ若宮町で小学、中学と通い白鵬関の目に留まり埼玉栄高校と進まれました。地元の応援にも熱が入ります！がんばれ北の若関！！
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