わかみやの郷だより

他に小松菜の煮浸し、ニラと大根のスープ、りんごのコンポートでした

きのこたっぷりの、デミグラスソースハンバーグ、美味しかったですね

午後からは、カルタにトランプ…

いじわるばあさんカルタ、庄内弁カルタ、とっても盛り上がりました

他にベーコンときのこのマスタード炒め、かきたま汁、クラッシュゼリーでした

魚介の出汁が美味しかったですね

午後からは席替えをしました

その後のおやつtimeでは、あちらこちらで会話が盛り上がっていました

他にトマトとブロッコリーの白和え、味噌汁、カルピス寒天でした

野菜価格高騰な中、毎日、色々な野菜を食べられて、栄養のバランスが考えられた食事ができて幸せです

“白和え”と言えば、おばあちゃんが良く作っていた人参…しか思いつかない程、白和え＝人参のイメージでしたが、今日のトマトとブロッコリーにもとっても合い、真似して作ってみようと思います…いつか…必ず…

春菊つくね、ボリューム満点で、みなさん、『満腹満腹』と仰っていました

他にブロッコリー鯖サラダ、大根の味噌汁、ピーナッツプリンでした

少し、ピリ辛な肉じゃが…運ばれてくると、スパイシーな良い香りが漂いました

今日は朝から天気が良く、外を眺めながら、景色を楽しまれてる方がいらっしゃいました

Y子様は、「日和山、なんぼがし、きれいだが(日和山、きれいだろうねぇ)」とくり返し、仰っていました。去年の春は、桜を見に日和山公園に行かれたY子様

今年も、桜シーズンが待ち遠しいです　

おいしいおやつとお茶を持って、今シーズンも楽しみたいですね

今日は朝から天気が良く、外を眺めながら、景色を楽しまれてる方がいらっしゃいました

Y子様は、「日和山、なんぼがし、きれいだが(日和山、きれいだろうねぇ)」とくり返し、仰っていました。去年の春は、桜を見に日和山公園に行かれたY子様

今年も、桜シーズンが待ち遠しいです　

おいしいおやつとお茶を持って、今シーズンも楽しみたいですね

他に大根サラダ、わかめスープ、杏仁豆腐入りフルーツポンチでした

大皿に盛られたチャウダーが運ばれてくると、あちらこちらで歓声が上がりました

アサリがたくさん入って、旨味たっぷりでしたね

午後からはこちら…

つい先日、節分を楽しんだと思ったら、次は、桃の節句です

何種類かの絵柄から、お好きな物を選んで頂いて…

これから、どんな仕上がりになるか…お楽しみに～

純和食！と言う感じです。甘辛く煮付けたお魚はご飯にぴったり合いますね

かやくごはん

かぼちゃの煮物

小松菜炒め煮

なめこ汁

ヨーグルト

小松菜の煮浸し、抹茶あずき

とろろ、豚柔か煮、舞茸煮、かまぼこ

こまつ年取りまして、近頃家ではめったに包丁にぎらず、野菜を洗ったり切ったりが面倒になり、キャベツもにんじんももやしも入っている一袋を買ってきて，使い切らず半分変色させたりしている横着ものです。いい年して笑われますね。そのような私がこのように美味しいそばを食べたあとつくづく幸せだな～と思うとき心に浮かぶのは「感謝」の二文字です。

他に豆腐あんかけ、大根の味噌汁、牛乳寒天でした

タレもご飯が進む味で、美味しかったですね

朝は雨が降っていましたが、午後から、また雪がチラチラ…

道路上の雪は消えたのですが、この週末でどうなることやら…

予報では、最高気温マイナスのようです

他にキャベツの塩昆布和え、杏仁豆腐でした

食事前、洗面台でE美様とY子様が、「ラーメン、久しぶりだの楽しみだの」とお話しされていました

みなさんご存じの通り、山形県は、1人当たりのラーメン消費量が全国１位です

そして、ここ酒田市は、“酒田のラーメン”というものがありまして、煮干しだしスープが主流です

山形県民は、誰しもが、きっとお気に入りの推しラーメン屋さんがあるはずです

我が家は、家族みんな、お気に入りのラーメン屋さんが一致していて、家から徒歩３分というありがたさに、ついつい、通い詰めてしまっています

また、熱々のわかみやラーメン、食べたいですね

本日１００歳を迎えられたE子様

お孫様からプレゼントが届きましたE子様…しっかり見られてますね