わかみやの郷だより

本日メニューは

鶏唐揚げ（ほっこりやわらか、ジューシー、定番のおいしさ！）、ポテトサラダ、野菜プリン、熱々のみそ汁、でした。

この2～3日ですっかり雪に埋もれた北国酒田では暖かい部屋で熱いみそ汁が何よりうれしいです。（こまつ）

他に切り干し大根の中華サラダ、薄揚げの味噌汁、あんみつでした

「丼は、良いわねぇ～」と献立表を見ながら、お話しされている方が何人かいらっしゃいました

酒田港にある人気店『小松鮪専門店』を思わせるかのような、ねぎとろ丼

と～っても美味しかったです

ビオラの鉢が、一晩でこのようになりました…

明日も、まだまだ、たくさん雪が降りそうです

他に雪菜とさつまあげの煮浸し、なめこの味噌汁、青りんごゼリーでした

わかみやの郷シェフの、おいしい小豆クリーム添えのシフォンケーキは、瞬く間にみなさんのお腹の中におさまりました

大寒波の続く、酒田市…今日から明日にかけて、降雪量が増すようです

わかみやの郷のみなさんは、暖かくして過ごされています

他にジャガイモの炒め物、スープ、野菜プリンでした

久しぶりのスパゲティに、喜ばれたみなさんでした

鮮やかなプリンの色に、驚かれる方もいらっしゃいました

食事の合間に、デザートを召し上がられる方もたくさん、いらっしゃいます

今日も、大寒波の酒田市ですが、時折、晴れ間が見えて、道路の雪がすこ～し、溶けそうです

他に、もやしナムル、ワンタンスープ、マンゴーフルーチェでした

大寒波が居座っている、酒田市

気象情報によりますと、只今の体感気温…なんと－６度だそうです

カーテンを開けられて、外の様子をうかがっている方もいらっしゃいました

何事もなく、大寒波が過ぎますように

寒鱈の季節になってきました

こちら、山形県庄内地方では、この時期、あちらこちらで寒鱈祭りが開催されます

昨日は、隣町の鶴岡市と遊佐町で開催されました

寒鱈祭りで、寒空の中、食べる熱々の寒鱈汁もおいしいでしが、あったかぁ～い、わかみやの郷に居ながらも、とってもおいしい寒鱈汁をいただくことができました

旨味たっぷりの出汁が、とても美味しかったです

ビタミンカラーの中に、存在感の大きいダリア

他に、ルスカス、マリーゴールド、スナップ、赤ドラでした

他に赤魚の煮つけ、ほうれん草の胡麻和え、けんちん汁、ベリーヨーグルトでした

けんちん汁を好まれ、ごくごく飲まれていたY子様

食後、「あ～うまかった」と、仰ってくれたH男様

他にひじきの炒め物、すまし汁、グレープゼリーでした

今日は月に一度の書道教室の日

お題は『宝舟』

『宝くじって書こうかなぁ』と仰る方もいました

みんなで、わいわいと楽しくも、心鎮める時間…

年齢を重ねられた方々の筆運び…見入ってしまいます

他にポテトサラダ、なめこの味噌汁、抹茶ムースでした

デザートの抹茶ムースは、チョコホイップが添えられてるだけでなく、チョコレートソースまで付いて、みなさん大喜びでした

表情豊かな、うぐいすと梅の花…

完成されると、目を細めて、しばらく眺められていました

他に白菜ツナマヨサラダ、あさつきエゴの酢味噌和え、ヨーグルトでした

かぶも豚肉も柔らかく、かぶはトロトロで美味しかったです

天気が大荒れの酒田市ですが、午後からは風船バレーをして、みなさん元気に過ごされています

こちらは、千代紙や色紙を使って、飾り物作りです

たくさんの千代紙と色紙から、気に入った色、柄の物を選んでいただきました

色と色を重ねて、バランスを見ながら慎重に選ばれる方…

インスピレーションで、パパパッと選ばれる方…

みなさんの個性が感じられる貴重な時間となりました