わかみやの郷だより

昨日に引きつづき、今日も、“かわりご飯”

今日のお昼ご飯は…

☆キノコの炊き込みご飯

★肉じゃが

☆お吸い物

★茄子漬

☆いちじくの甘露煮　　　　　　　　　…でした

甘露煮は、様々な味があると思うのですが、

今日のいちじくの甘露煮は、何個でも食べれそうな…

甘さの中にさっぱり感があり、硬さも柔らかすぎず、

とても美味しかったです

パクっと食べられたK子様の笑顔　　とっても味わって召し上がられていました

９月２８日のお昼ご飯は…

☆かわりご飯

★つみれ団子汁

☆竹輪ともやしの梅和え

★野菜プリン　　　　　　　　…でした

かわりご飯にウキウキして、またもや、全体写真を撮り忘れました

かわりご飯には柚子が入っていて、香りも楽しみながら食べました

そして、午後からは９月の誕生会

みなさん、お待ちかねのおやつTIME

わかみやの郷シェフ特製、誕生会ケーキ

ふわふわケーキに、小倉クリームと餡子のトッピング…最高ですね

美味しい昼食に、美味しいおやつに完食されたT子様

みんなでお祝いして、みんなで食べるケーキは格別ですね

今日のお昼ご飯Menuは…

☆鱈のムニエル

★きのこソテー

☆大根と帆立の和え物

★野菜スープ

☆フルーツヨーグルト　　　　…でした

『ムニエルってなんだぁ？』『ムニエル？！』と仰っていた方がいたので、

『海外の国の、“焼魚でーす”』とお伝えすると、

わかみやの郷シェフが、『ムニエルは、フランス料理っす』とこっそり、教えてくれました

こんがり焼き目が美味しくて、ご飯が進みます

朝晩、すっかり涼しくなった酒田市ですが、日中は、天気も良く気温も上がりました

まだまだ、美味しい物を食べて、しっかり水分補給して、過ごされています

内陸風芋煮　と　庄内風芋煮　のコラボ芋煮会

他に、栗ご飯、フルーツ、漬物でした

『おいし～の』とY子様

『どちらが、お好みですかぁ～？！』の問いかけに笑顔で答えてくださったO田様

わかみやの郷には米寿の方が３名いらっしゃって、賀詞の贈呈式も行いました　(酒田市より頂きました)

そして、お決まりの花笠音頭に…

ゲーム『箱の中身はなんだろな』

そして、そして、お待ちかね…お菓子パーティ

朝から楽しみにしていた、お昼ご飯と敬老会

みなさん、楽しまれました

今日の献立は…

☆ぶり大根

★キャベツの煮浸し

☆わかめの味噌汁

★パンナコッタ(チョコソース添え)　　　　…でした

鳥海山がくっきり綺麗に見えた一日でした

気温は上がり、暑くなったのですが、空はすっかり秋模様の酒田市です

他に…

★そうめん汁

☆小松菜の胡麻和え

★フルーツヨーグルト　　　　　　　…でした

“焼肉”は、若い世代の好物……と勝手に思っていましたが、

皆さん、今日の焼き肉丼を召し上がるスピードが早くて早くて、びっくり

今日は、いつもゆったり召し上がられる方達のテーブルにお邪魔して、一緒にお昼ご飯を食べようと思い、ゆったり準備して向かうと、すでに半分以上召し上がられている方がたくさんいらっしゃいました

みなさんの胃、若いですねっ

焼肉丼はもちろん、そうめん汁も美味しくて、“がっつり＆さっぱり”献立の組み合わせが絶妙でしたっっっ

今日のわかみやの郷ランチは…

☆豚肉とトマトのカレー煮込み

★あさりと大根の生姜煮

☆薄揚げの味噌汁

★ヨーグルト　　　　　　　　…でした

カレー煮込みには、トマトにオクラ、南瓜などなどたくさんの野菜っ

生姜煮は、大根が染み染みで、夜も食べたい美味しさでした

『豚肉、柔らかいねぇ～』とN形様

『おいし、おいし』とパクパクと食べて見せてくださったE美様

今日は、朝から天気が良くて、午後には２５度を超えた酒田市です

そんな夏模様ではありますが、今日の書道教室のお題は…『紅葉』

去年は、庄内空港前の夕日の丘オートキャンプ場にコキアを見に行きました

熊騒動無く、今年も行けると良いですねっ

今日のお昼ご飯メニューは…

☆中華飯

★水晶餃子

☆スープ

★杏仁豆腐　　　　　　　　　　　…でした

お昼前に、献立ボードをお見せしながら、今日のお昼ご飯メニューをお知らせすると…

『“水晶餃子”…って何々？』と皆さん、興味津々でした

『水晶のようにキラッキラな餃子なんじゃないの？！』

『まん丸な餃子～？！』とみなさん、わくわく

調理員に聞くと、水晶のように透明感のある餃子…とのことで“水晶餃子”と言うそうです

今日は、中華料理ランチでしたっ

他に…

☆南瓜とゴボウの金平

★トマトとレタスの生野菜

☆たまご豆腐

★大根とワカメの味噌汁

☆ブルーベリーフルーチェ　　　　　　　　　…でした

大きく口を開けて、白身魚を頬張っていたA様

たまご豆腐を、一気食いされていたO田様

『何食べでも(何を食べても美味しい)美味しい』とY子様

かぼちゃが大好きなK村様は、南瓜とゴボウの金平を大絶賛され、

周りの方にも「うめけのっ(おいしかったね)　おめさんも好ぎだが(あなたも好き)？」と何度も声をかけられていました

今日は、パラパラと降る程度の雨ですが、

日が差したり、日が陰ったり…

気温が上がったり、下がったり…

でも、わかみやの郷の皆さんは、今朝も張り切って、あいうべ体操(口腔ケア体操)をされ、元気に過ごしております

今日の、わかみやの郷ランチは…

☆厚揚げの野菜あんかけ

★ひじきの炒め煮

☆梅の混ぜご飯

★味噌汁

☆紅茶ゼリー　　　　　　　　　　…でした

今朝は、土砂降りだった酒田市…

ちらほらと、冠水しているところが、あったようです

今は、落ち着いてきましたが、明日も雨予報です…

みなさんは、変わらず、元気に過ごされています