他にカレイの塩こうじ焼き、里芋の煮物、大根となめこの味噌汁、コーヒーゼリーでした
「ひじきご飯？！初めで食べるがも～
」と仰っていたK子様
かわりご飯がお好きな方が、たくさんいらっしゃって、みなさん、献立を聞いただけでわくわくされていました
中庭では、樹齢１００年超えの梅の木が、今年も、見事に咲き誇っています
「この色、いいねぇ濃いピンクが素敵じゃないの」とT美様
E美様も廊下に立たれて、梅の花やビオラを眺められていました
梅の花の次は、いよいよ、桜です
花見ツアーも、お楽しみにぃ～
こしあん、きな粉のぼたもち
そうめん汁
菜の花のサラダ
ミルクプリン
ぼたもちが目の前に運ばれるやいなや「お兄さん！」とマロンさん(調理員さんのこと)を呼び止めて「おかわり、ってわけにはいかないんだよね～」と念を押して笑い出すA様。こうして喜びを表して下さる優しさに周りもほっこり、笑いが広がります。（こまつ）
高齢者の私にも食べやすい柔らかなお肉は生姜の香りが効いてご飯が進みます。ほかにレタスとポテトサラダと、抹茶羊羹です。（こまつ）
優しいお味の八宝菜、毎度、残食0なのは嬉しいかぎりです。デザートのイチゴムースも「おいしい、おいしい」と甘いものが大好きな女子たちに大好評。
先日、市の相談員さんが利用者様に聞き取りを行う中で「とにかくここは食事がうまい」と褒めまくっておられた方がいる・・・という事で、20年間食事を大切にしてきてよかったなぁ、という思いとマロンさん達のたゆまぬ努力と研鑚の結果だと、感謝です！
「我が家のカレー」のレシピをコメントくださったご家族があり、玉ねぎをあめ色になるまで炒める本格的なカレーに、すこし若い職員が「うわッ、めちゃくちゃうまそう！」と言ってました。本当にカレーって、その家の自慢の「味」がありますね。ちなみにうちの姑婆ちゃんのカレーにはたっぷりすりおろしニンニクが入っていました。（こまつ）
他に、たまご野菜サラダ、わかめネギスープ、ブルーベリーヨーグルトでした
あまりにもカレーが美味しくて、スプーンの存在に気付かず、箸で食べられていたE美様とY子様
「カレー用とデザート用のスプーン２本付いてますよ」と声をかけると、
二人で顔を見合わせて、笑い出し…
「わだしだぐれの歳さなっど、カレーなの、箸でなんぼでも食べらいるもんだ
(私たちくらいの歳になると、カレーなんて、箸でいくらでも食べられる)」と
楽しいランチtimeです
風船があちらこちらに、ふわふわと飛ぶ様子を見て、大笑い
新聞紙がビリビリと破けて、大笑い
T様が、「あ～おもしぇ」と涙を拭いながら、楽しまれていました
皆さんで笑い合ったひと時でした
他にほうれん草のピーナッツ和え、野菜プリンでした
M様の食べっぷりに、美味しさが、伝わってきます
『ラーメン
好きですか？』とM子様に声をかけると、『これは、味、丁度良ぐで、うめ
。(味が丁度良くてうまい。) かぁれなは、苦手だんども、これは、うめ。(辛いのは苦手だけど、これは、うまい)』とお話ししてくれました
酒田市のおすすめらーめん屋さんは…
酒田市亀ヶ崎 『麺工房 さらしな』
酒田市十里塚 『龍鳳』
酒田市東泉町 『らーめん白南風』
※本日の勤務スタッフ調べ
コロナ禍前のように、みなさんでグルメツアーに行きたいです
うちで冷凍餃子を焼いて食べるのも、美味しいな、と思いながら頂きますが。
手づくり餃子の焼きたてはまた別格ですね！
今日はマロンさん手作り餃子。
大好きなシャキシャキもやしが添えられ、春雨の中華風サラダ、ワカメと卵のスープ、デザートは杏仁豆腐、うまい中華屋さんに行った気分のお昼ご飯。
他にジャガイモとピーマンのチーズ焼き、キャベツの味噌汁、ぶどうゼリーでした
こちらは、H美様を筆頭に、真剣な眼差しの方達…
足し算、引き算だけでなく、掛け算に割り算にまでも挑戦されていました
昨日の的当て得点集計は、もちろん電卓使用
私も、みなさんと脳トレ頑張ります
他にひじき煮、牛乳プリンでした
卵をどのタイミングで崩すか… みなさん、早めだったり遅めだったり…
卵を絡めて食べるうどん、まろやかで美味しかったです
今日の午後からは、的当て大会
みなさん、気合いが入りすぎて、順番を譲り合い…
なかなか、進まない大会となりましたが、
続々とエントリーされ、盛り上がりました
今日のチャンピオンは、前半、順番を譲り合い、皆さんの出方をしっかり観察されていた、
K村Tさんでした
「うまい、うまい」「ほれ、がんばれ
」と声援もたくさん聞かれ、楽しい大会となりました
他にブロッコリーの塩炒め、とろろ昆布のすまし汁、桃ゼリーでした
ここ数日、天気が良く、本日も晴天です
今日のお昼の話題は…
去年、教えて頂けなかった、E美さまの秘密の場所…
ワラビ生息地を話題にしましたが、今回も失敗に終わり…
がっかりしていたところ、お隣のS子様がものすご～く丁寧に場所を教えてくれました…しかも２か所も
「もげば、まだおがっさげ。(採ると、また、生えてくるから。)まず、毎日、見さ、行てみれ。(見に行ってごらん)」とS子様
私が収穫したワラビが、わかみやの郷のランチに登場するのか…それとも…。
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