☆おにぎり
★けんちん汁
☆カレイの煮付け
★きなこプリン …でした
可愛らしい、おにぎりが配膳されると、
「おや～、めっこいごど(あら～、かわいいねぇ)
」とあちらこちらから、聞かれました
「昔は、おにぎり何個も作って、子どもと出かけたもんだ
」と思い出を聞かせてくださった方もいらっしゃいます
けんちん汁を召し上がられた後、おにぎりを手でパクっと一口食べられたＫ子様
世界的におにぎりがブームなようで、酒田市にも何軒か、おにぎり屋さんがあります
おにぎりは、日本人のソウルフードですね
今日のお昼ご飯は…
☆白いハンバーグ
★キャベツの煮浸し
☆なめこの味噌汁
★ヨーグルト …でした
『ペロっと食べましたぁ～
』とE美様
『味噌汁、あったかい』とN形様
白いハンバーグの主役は…豆腐でした他にも椎茸などなど、具沢山でした
ふわふわ、さっぱりしていて、美味しかったです
豆腐が使われていることを知らない、豆腐の苦手なA様
『おいしかったぁ～
』と笑顔で食べ終えられていました
大豆も食べて栄養を取ってもらいたいという調理員の思いが届きましたっ
豚バラの肉汁にそそられて、パクパクと食べてしまって、
ご馳走の写真を撮り損ねていることに気付いたのは、夕方１６時でした…
今日のお昼ご飯は…
☆豚バラともやしのにんにく蒸し
★茄子とピーマンの味噌炒め
☆味噌汁
★青りんごゼリー …でした
カメラを向けると、こんなに素敵な笑顔を見せてくれるY子様
私よりも勢いよく、豚バラともやしのにんにく蒸しを召し上がられていたO田様
茄子とピーマンの味噌炒めも大人気です
華道教室の始まり…始まり…
バランスを見られながら、パッと長さを調整して、パッと生けられます
今回のお花の種類は…
❋アレカヤシ
❋トルコキキョウ
❋リンドウ
❋カスミソウ
❋ガーベラ
❋アルストロメリア …でした
リンドウの色が、夏の色合いから、秋の色合いへと変わってきましたね…
夏祭りを、つい先日したかと思いましたが、もう、今月は敬老会です
また、歌って、遊んで、食べて、飲んで飲んで、楽しみますっっっ
今日９月１日は、防災の日
…ということで
わかみやの郷の保存食の一つ、野菜ジュースを皆さんにお出ししました
今日のお昼ご飯は…
☆クラムチャウダー
★卵ロールパン
☆小倉サンド
★クリームパン
☆ヨーグルト …でした
皆さんが食べ始められたところに行くと『美味しいよっ早く食べなさい』とT美様
どこのパン屋さんがお好きか尋ねると『鶴岡までパンを買いに行ってたわよ。木村屋さんまで』と教えてくださったA子様
とっても、喜ばれた、防災の日＆パンlunchでした
私は、どのパンも美味しく感じる人間なので、推しパン屋さんは特にないのですが、
我が家の息子は、近隣の大型ショッピングセンターに入るパン屋さんの“ミルクパン”が好き過ぎて、一気に３本食べます
わかみやの郷では、毎週火曜日の朝食は、パン朝食で、いつもみなさん、楽しみにされています
今日の献立は…
☆あさりご飯
★ほっけの塩焼き
☆里芋とさつまあげの煮物
★薄揚げの味噌汁
☆ババロア …でした
あまり汁物が進まない方が、今日は、自ら食べられていて、他のご馳走も、完食されていました
茶色い献立は、女子高生などには、不人気だそうですが…
みなさんは、今日のようなＴＨＥ和食を召し上がられると、身体が喜ぶようです
そんなことを、食後に話していると、
『私な、ハイカラなごっつぉも好ぎだ(ハイカラなご馳走も好き)』と仰る方も居ました
今日は８月最後の３１日…
この夏、みなさん、たくさん食べられて、夏バテ知らずでしたっっ
２年前、記録的な大雨によって、川が氾濫して、多くの刈谷梨畑が水没してしまったのですが、
また、こうして、甘くて瑞々しい刈谷梨を食べることができて幸せです
今日の献立は…
☆卵の炒り豆腐
★小松菜の胡麻和え
☆キャベツと玉葱の味噌汁
★さつまいものレモン煮
☆刈谷梨 …でした
今日の酒田市は、最高気温２２度…となりました
また、来週は３０度まで上がる日もあるようですが、日々の気温変化に気を付けながら、みなさん過ごされています
今年２度目の うなぎ
今日のお昼ご飯は…
うな丼
★ほうれん草のお浸し
☆なめこの味噌汁
★フルーツヨーグルト …でした
先月の土用丑の日７月２６日は、うな重を召し上がられたみなさん
今日、再び鰻の登場で、とーっても嬉しそうでした
まだ、何も聞いてなかったのですが、カメラを向けた途端、この笑顔を見せてくれたE美様
『もったいなくて、食べられないなぁ～
』と言いながら、ニコニコ食べられていたM様
『また、鰻が食べられるの
』と嬉しそうなY子様
『栄養のあるもの、しっかり食べなきゃね』とNヱ様
そして、今日は午後から書道教室です
お題は『澄心』…
書道教室の後は、廊下が、“ギャラリーわかみや”になって、みなさんの作品を鑑賞して、楽しんでいます
今日の献立は…
☆鶏のラタトゥイユ
★キャベツのマカロニサラダ
☆野菜スープ
★野菜プリン …でした
ラタトゥイユを見て、『おぉぉぉぉぉ～南瓜大好きだっ』と喜ばれたK村様
いつも、ゆっくりしっかり召し上がられて、
『どうも、ありがどっ(ありがとう)』『どうも、ごっつぉさん(ご馳走様)』と仰るH男様
８月も、もうすぐ終わりますね…
来月の一大イベントは…敬老会ですっ 芋煮パーティ開催です
他に…
☆南瓜のいとこ煮
★浅漬け
☆フルーチェ …でした
『冷たい麺は、今シーズン最後かなぁ～』と言いながら調理員が配膳していました
でも、まだ日中は暑く、今日は更にジメジメ感も加わっていたところ…
山形名物…冷たい肉蕎麦っっっ
温かいと思って、お皿に触れ、驚かれていた方もいらっしゃいましたが…
みなさん、喜んでズズズズズズーーーーーーーーーーっ
もうすぐ、新そばに新米の季節ですね…
庄内平野の稲穂は、まだまだ、青々しく風になびいていますが、
よーく見ると、穂が垂れて、しっかり実ってきています
もうすぐ、食欲の秋
わかみやの郷ランチに、美味しい新そば、新米の登場が楽しみです
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