2026年1月12日 (月)

鴨肉のカルパッチョ

他に、ポテトサラダ、スープ、胡麻プリンでしたwink

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わかみやの郷、始まって以来の鴨肉にみなさん、びっくりされていましたhappy02

とても柔らかくて、美味しかったですねshine

2026年1月11日 (日)

味噌ラーメン

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デザートはミルクプリンでした。

酒田は朝から暴風雨が続いていますが、積雪がないのが幸いです。電線がたわんでピューと言う独特の寒風音や雷の日は温かいラーメンがうれしいですね。

もうだいぶ前の話ですが島根県の隠岐郡の西ノ島に行った時、土地の人からどこから来た?と尋ねられ山形県の酒田から、と答えるとその人はびっくりして「裏日本から裏日本に旅行に来たのかい!」と言いました。なにをそんなにビックリされたんだろう、と言う疑問と「裏」日本という名称にわずかな引っ掛かりが取れないでいます。(こまつ)

2026年1月 8日 (木)

ロールキャベツ

他にウインナーと卵の炒め物、大根スープ、キャラメルプリンでしたhappy01

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『おいしっ』と何度も仰いながら召し上がられていたY子様happy01

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キャラメルプリンをとても好まれていたY子様confident

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今日のレクレーション『風船DE羽根つき』は、参加者多数winkshineの為、2チームに分かれて行いましたsmile

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次回は、もっと大きな風船を準備してみたいと思いますsmile

2026年1月 7日 (水)

いろいろパン

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他に豆乳スープ、トマトサラダ、みかん、りんごジュースでしたhappy01

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4種類のパンを目の前に、どれから召し上がろうかと、悩まれていたM様happy02

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配膳されるのを見て、『え~今日はパンなのぉ~幸せ~confident』と仰っていたA子様wink

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具沢山の豆乳スープも美味しかったですconfident

2026年1月 6日 (火)

牛肉と大根の甘辛煮

他に牛肉と大根の甘辛煮、海老と春雨の中華和え、小松菜の味噌汁、いちごムースでしたhappy01

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味の染みた大根、美味しかったですhappy01

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大きな海老が入った中華和えwink

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お好きなごちそうを、ご飯に乗せて丼にして食べられるM様confident

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デザートのいちごムースは…heart04

皿がピカピカになるほど、最後の最後まで食べられている方がいらっしゃいましたhappy02

午後からは、かるたやオセロをしましたflair

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自信満々だったお二人…happy02

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かるたメンバーでお茶会ですjapanesetea

たまには、ご自身の席ではなくて、違った席でテーブルを囲むのも良いですねheart04

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2026年1月 5日 (月)

鶏のトマト煮

他にスパゲティサラダ、茄子のスープ、野菜プリンでしたconfident

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鶏肉が柔らかくて、みなさん喜ばれましたshine

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野菜がゴロゴロ入っていて、食べ応え十分happy02

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そして午後からは、“風船DE羽根つき”でしたflair

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みなさん、腕を伸ばして力強く、飛ばしてましたhappy02

「はい!!」「そぉ~ぉれっ!!」とあちらこちらから、掛け声が上がり、盛り上がりましたshine

2026年1月 4日 (日)

オムライス

デミグラスソースと卵、ケチャップ味のチキンライス、相性抜群のおいしさですよね!

サクサクりんごの入ったポテトサラダとキャベツのスープ、デザートはラズベリーのプリン。

でした。

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今日は新しいマロンさんが、職員にグリーンカレーの「試食」依頼!ピリッと辛いけどココナッツミルクのまろやかな甘さが美味しいです!利用者様に出す場合は辛味を抑えるそうです。

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2026年1月 3日 (土)

クリームシチュー

酒田は1日、2日と、予報を聞いて想像していたより穏やかな新年を迎えることができました。皆様の地方ではいかがだったでしょうか。今日3日は起きてみると15センチ位の積雪があり、除雪車の通った後の玄関前の雪片付けに難儀しております。

本日のメニューはクリームシチュー、線切キャベツのサラダ,おぼろ昆布のスープ、コーヒーゼリーでした。コーンたっぷりのとても美味しいシチューなの、相変わらずカメラの扱いに馴れず、周囲の暗くなる写真で、皆さん、すみません。

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2026年1月 2日 (金)

あんかけハンバーグ

他に小松菜の煮浸し、薄揚げの味噌汁、抹茶ゼリーでしたshine

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今日は、昨日より、天気は穏やかになりましたが、まだまだ、寒さ身に沁みますhappy02dash

昨日、今日と、みなさんで絵馬を書きましたpencil

みなさんの願い事、家族のことだったり、周りの方々のことだったり、健康のことだったり…confident

穏やかで、素敵な一年になりますようにfuji

2026年1月 1日 (木)

お正月料理

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こちら、酒田市は、昨日“大雪警報snow”が出ましたsweat01

ピューピューと北風が吹く中、

今日のお昼ご飯は、お正月料理fuji

お神酒を頂いてbottle

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『かんぱーーーーーいconfidentshine

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たくさんご馳走を食べて、満福幸せな元旦となりましたwink

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