わかみやの郷だより

他に、ブロッコリーとベーコンのマスタード炒め、杏仁豆腐でした

酒田ラーメンと言えば、“煮干しだし”

酒田人にとってのソウルフード

わかみやの郷のみなさんの箸も進みました

ホームに居ながら、あったかいラーメンをどんぶりで頂ける幸せ…

次は、何ラーメンでしょ～楽しみです

豚肉はよく煮込んでホロホロと柔らかく、玉ねぎの甘みがしみ込んで美味しかった！

トマトとキュウリの白和えも意外な組み合わせが優しいお味に仕上がっていて、うまい！

デザートはレアチーズケーキ、イチゴソースかけ！食事前に食べてしまう私はヘンなのでしょうか。

ヘルパー時代、買い物をよく頼まれます。そのおばあさんはシーズンごとに季節のハシリの品を必ず頼まれます。今の季節で言うなら「サクランボ」秋口には巨峰やラフランス、冬にはイクラをひと腹、寒だらの季節は油肝の大きなドンガラ…失礼ながらあまり財政豊か、とも思えないお宅ですが。「まだお高いですね」と言う私にその方は「出始めのものを食べておくとスーパーに行くたびに「もうちょっと安く出回ってから食べよう」とか思って涎を垂らしながら眺めていなくてもいいからね」と仰いました。涎を垂らしまくってスーパーを回っていた当時の私はちょっとした「生き方」のコツを教えられたような気がしました。（こまつ）

他に南瓜とほうれん草のマヨ炒め、大根の味噌汁、苺プリンでした

勢いよく、味噌汁を召し上がられていたO田様

いつも昼食を楽しみにされているNヱ様

TVを見ながら食事を楽しまれているN形様とE美様

談笑されながら、TV鑑賞を楽しまれるM子様とN様

午後からは、輪投げ大会

周りの方の点数を気にかけつつ、真剣に勝負されるみなさんでした

お題は『雨雲』…

雨…という字が難しく、苦戦されている方もいらっしゃいましたが、「もう一枚！もう一枚！」とみんさん、積極的に参加してくださいました

そして、

今日のお昼ご飯のメニューは…

カレーピラフ・マカロニサラダ・スープ・バナナヨーグルトでした

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そして、そして、昨日のお昼ご飯は…

塩つくね煮・胡瓜と竹輪のオイスターソース和え・ほうれん草の味噌汁・コーヒープリン

甘々のコーヒープリンに、みなさん大喜び

ほっぺが落っこちそうでした

☆今日の献立☆

枝豆と昆布の混ぜご飯・棒棒鶏・卵サラダ・わかめスープ・コーヒーゼリーでした

久しぶりの豆ごはんK子様、嬉しそうでした

いつも、ゆっくり、良く噛まれて召し上がられるT子様

枝豆に野菜、鶏肉と歯ごたえのある食材でしたが、みなさん、しっかり噛まれて食事を楽しまれました

☆今日の献立☆

手作りハンバーグ・ポテトサラダ・野菜スープ・パンナコッタでした

ごしそうを前にすると、『おぉぉぉ～』と、歓声をあげられていたK村様

ハンバーグのソースも綺麗に召し上がられていたM子様

添えられた野菜も、ハンバーグと一緒にバランスよく召し上がられていたA様

みなさん、喜ばれました

他に長芋と人参のきんぴら、茄子の味噌汁、ストロベリームースでした

鰆をご飯の上に乗せて、召し上がられていたS子様

いつも、丁寧にお箸を使われて召し上がられるT美様

デザートが美味しくて、おかわり希望のA子様

ごちそうは、もちろんのこと…デザートが好評で、あちらこちらから、喜びの声が聞かれました

他に茄子と舞茸の油煮、大根と人参の和風スープ、豆乳プリンでした

茄子のごちそうを最初に完食されていたO田様

『おじゃましまーす』と言って、隣に座らせてもらうと、『はい、おかわり』とM様

冷たいコーン茶を喜ばれたN江様

わかみやの郷のあじさい…花芽がついてきました

毎日、眺めて、今か今かと楽しみにされている方が、たくさんいらっしゃいます

他に小松菜と人参の白和え、とろろ汁、薄揚げの味噌汁、水ようかんでした

迷わず、とろろ汁をご飯にかけていたK子様

K子様の様子を見られて、T子様もとろろご飯

ほとんどの方が、とろろ汁をご飯にかけて、召し上がられていました

スルスルと食べられ、あっとゆう間に完食してしまいました

また食べたいです　　

他に赤魚の煮付け、ほうれん草の梅和え、かきたま汁、みかんゼリーホイップクリーム添えでした

和え物に梅干しが入っていることをお知らせすると、

「ご飯にも梅干し、合うのよねぇ～」とA様

今日は、雨が降り、少し肌寒く感じることもありましたが、これからの季節、さっぱりとした梅干しが美味しい季節になりますね