わかみやの郷だより

いろは蔵パーク内を散策して、最後はト一屋さんで買い物です

セルフレジもやってみました

いろは蔵が母校の跡地に建てられたと知り、思い出話に花が咲いたH男さん

一番人気は、握り寿司

酒田名物“玉ねぎフライ”も外せません

大好きなスィーツも、忘れずに購入

プチ観光…とっても楽しかったです

酒田で今、一番新しい施設の“いろは蔵パーク”

なんと…わかみやの郷から、車で数分なんです

第二弾、第三弾と続く予感です

☆今日の献立☆

さわらの幽庵焼き・茄子とピーマンの味噌炒め・かきたま汁・アーモンドプリン

茄子の味噌炒め…別名…茄子ごんげ…と言います。

“ごんげ”とは、方言で、“たくさん”という意味です。

茄子をたくさん使った料理です

その名も、“あんみつ食べ放題party”

…とは言え、そんなに食べられないだろなぁ～と思い、

残った食材をどうしようかと、密かに考えていたのですが、

みなさんの、おかわりが止まらなく…

…心配ご無用…でした

みなさんで、寒天やフルーツ、餡子、黒蜜を盛り付けて頂きました

３色寒天は、わかみやの郷シェフ手作りです

カラフルなあんみつになって、みなさん、大変喜ばれました

今日のお昼ご飯は…

☆スナップエンドウと牛肉の卵炒め☆ゴボウの金平☆スープ☆ヨーグルと☆

【６月２４日お昼ご飯】

カレイの煮付け・湯葉の春雨の和え物・かわりご飯・なめこ汁・さつま芋プリン・さくらんぼ

初物さくらんぼ

さくらんぼのサプライズ登場にみなさん、大喜び

旬よりも早い、ハシリのさくらんぼ　　優雅なひと時です

こちらは、お出かけグループのみなさん

とっても、お洒落な建物に、みなさんびっくり

久しぶりの外出、楽しかったですねっ

他に南瓜煮、小松菜の酢味噌和え、お揚げの味噌汁、ラムネゼリーでした

なかなかデザートに、手をつけないK村様

『もってねぐで、食べらんね(もったいなくて、食べられない)』と

今日も、あちこちで歓声が聞こえた、ランチtimeでした

他に、ブロッコリーとベーコンのマスタード炒め、杏仁豆腐でした

酒田ラーメンと言えば、“煮干しだし”

酒田人にとってのソウルフード

わかみやの郷のみなさんの箸も進みました

ホームに居ながら、あったかいラーメンをどんぶりで頂ける幸せ…

次は、何ラーメンでしょ～楽しみです

豚肉はよく煮込んでホロホロと柔らかく、玉ねぎの甘みがしみ込んで美味しかった！

トマトとキュウリの白和えも意外な組み合わせが優しいお味に仕上がっていて、うまい！

デザートはレアチーズケーキ、イチゴソースかけ！食事前に食べてしまう私はヘンなのでしょうか。

ヘルパー時代、買い物をよく頼まれます。そのおばあさんはシーズンごとに季節のハシリの品を必ず頼まれます。今の季節で言うなら「サクランボ」秋口には巨峰やラフランス、冬にはイクラをひと腹、寒だらの季節は油肝の大きなドンガラ…失礼ながらあまり財政豊か、とも思えないお宅ですが。「まだお高いですね」と言う私にその方は「出始めのものを食べておくとスーパーに行くたびに「もうちょっと安く出回ってから食べよう」とか思って涎を垂らしながら眺めていなくてもいいからね」と仰いました。涎を垂らしまくってスーパーを回っていた当時の私はちょっとした「生き方」のコツを教えられたような気がしました。（こまつ）

他に南瓜とほうれん草のマヨ炒め、大根の味噌汁、苺プリンでした

勢いよく、味噌汁を召し上がられていたO田様

いつも昼食を楽しみにされているNヱ様

TVを見ながら食事を楽しまれているN形様とE美様

談笑されながら、TV鑑賞を楽しまれるM子様とN様

午後からは、輪投げ大会

周りの方の点数を気にかけつつ、真剣に勝負されるみなさんでした

お題は『雨雲』…

雨…という字が難しく、苦戦されている方もいらっしゃいましたが、「もう一枚！もう一枚！」とみんさん、積極的に参加してくださいました

そして、

今日のお昼ご飯のメニューは…

カレーピラフ・マカロニサラダ・スープ・バナナヨーグルトでした

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そして、そして、昨日のお昼ご飯は…

塩つくね煮・胡瓜と竹輪のオイスターソース和え・ほうれん草の味噌汁・コーヒープリン

甘々のコーヒープリンに、みなさん大喜び

ほっぺが落っこちそうでした

☆今日の献立☆

枝豆と昆布の混ぜご飯・棒棒鶏・卵サラダ・わかめスープ・コーヒーゼリーでした

久しぶりの豆ごはんK子様、嬉しそうでした

いつも、ゆっくり、良く噛まれて召し上がられるT子様

枝豆に野菜、鶏肉と歯ごたえのある食材でしたが、みなさん、しっかり噛まれて食事を楽しまれました