2026年1月 7日 (水)

いろいろパン

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他に豆乳スープ、トマトサラダ、みかん、りんごジュースでしたhappy01

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4種類のパンを目の前に、どれから召し上がろうかと、悩まれていたM様happy02

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配膳されるのを見て、『え~今日はパンなのぉ~幸せ~confident』と仰っていたA子様wink

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具沢山の豆乳スープも美味しかったですconfident

2026年1月 6日 (火)

牛肉と大根の甘辛煮

他に牛肉と大根の甘辛煮、海老と春雨の中華和え、小松菜の味噌汁、いちごムースでしたhappy01

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味の染みた大根、美味しかったですhappy01

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大きな海老が入った中華和えwink

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お好きなごちそうを、ご飯に乗せて丼にして食べられるM様confident

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デザートのいちごムースは…heart04

皿がピカピカになるほど、最後の最後まで食べられている方がいらっしゃいましたhappy02

午後からは、かるたやオセロをしましたflair

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自信満々だったお二人…happy02

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かるたメンバーでお茶会ですjapanesetea

たまには、ご自身の席ではなくて、違った席でテーブルを囲むのも良いですねheart04

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2026年1月 5日 (月)

鶏のトマト煮

他にスパゲティサラダ、茄子のスープ、野菜プリンでしたconfident

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鶏肉が柔らかくて、みなさん喜ばれましたshine

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野菜がゴロゴロ入っていて、食べ応え十分happy02

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そして午後からは、“風船DE羽根つき”でしたflair

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みなさん、腕を伸ばして力強く、飛ばしてましたhappy02

「はい!!」「そぉ~ぉれっ!!」とあちらこちらから、掛け声が上がり、盛り上がりましたshine

2026年1月 4日 (日)

オムライス

デミグラスソースと卵、ケチャップ味のチキンライス、相性抜群のおいしさですよね!

サクサクりんごの入ったポテトサラダとキャベツのスープ、デザートはラズベリーのプリン。

でした。

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今日は新しいマロンさんが、職員にグリーンカレーの「試食」依頼!ピリッと辛いけどココナッツミルクのまろやかな甘さが美味しいです!利用者様に出す場合は辛味を抑えるそうです。

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2026年1月 3日 (土)

クリームシチュー

酒田は1日、2日と、予報を聞いて想像していたより穏やかな新年を迎えることができました。皆様の地方ではいかがだったでしょうか。今日3日は起きてみると15センチ位の積雪があり、除雪車の通った後の玄関前の雪片付けに難儀しております。

本日のメニューはクリームシチュー、線切キャベツのサラダ,おぼろ昆布のスープ、コーヒーゼリーでした。コーンたっぷりのとても美味しいシチューなの、相変わらずカメラの扱いに馴れず、周囲の暗くなる写真で、皆さん、すみません。

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2026年1月 2日 (金)

あんかけハンバーグ

他に小松菜の煮浸し、薄揚げの味噌汁、抹茶ゼリーでしたshine

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今日は、昨日より、天気は穏やかになりましたが、まだまだ、寒さ身に沁みますhappy02dash

昨日、今日と、みなさんで絵馬を書きましたpencil

みなさんの願い事、家族のことだったり、周りの方々のことだったり、健康のことだったり…confident

穏やかで、素敵な一年になりますようにfuji

2026年1月 1日 (木)

お正月料理

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こちら、酒田市は、昨日“大雪警報snow”が出ましたsweat01

ピューピューと北風が吹く中、

今日のお昼ご飯は、お正月料理fuji

お神酒を頂いてbottle

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『かんぱーーーーーいconfidentshine

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たくさんご馳走を食べて、満福幸せな元旦となりましたwink

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2025年12月31日 (水)

年越しそば

2025年も残すところ今日一日となりました。

皆様にとってこの年はどんな一年だったでしょう。

わかみやの郷は目出度く20周年記念日を過ぎ、穏やかに21年目へと移行していきました。

ホームヘルパーが高齢者の方の24時間を支えきりたいと思い立って開始したホームです。

利用者様、ご家族様、ボランティア様、関わって下さった行政、他事業所、近隣の皆々様の支えがあって、ここまで来ることができました。厚く御礼申し上げます。

20年間、毎日欠かさずとはまいりませんでしたがブログで献立をご紹介してまいりました。食は命の次に大切なものだと思っております。

歴代マロンさん(調理師さん達のこと)が、日々の献立を考え、みなさまの「おいしい」を支えに猛烈に頑張ってくれました。感謝です。

今日は年越しそば、明日はおせち料理、そして一年が始まり、わかみやの郷の皆様は庄内の行事食と共にまた一年を健康に過ごしていくことでしょう。

来たる2026年も、皆様にとって良き年でありますよう、心から祈念いたします。

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2025年12月30日 (火)

鶏大根煮

大根さんは、鶏さん豚さん魚さん誰とでも仲が良く、相乗効果でどっちも美味しくなるのが不思議ですよね。今日は相性の良い鳥さんとのコラボでした。

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明るい電気の元で撮ったのに、こうなってしまいましたdanger

折角マロンさんがおいしく作ってくれたのに、カメラのなんとか効果のボタンを押してしまったばかりに暗く映ってしまい、申し訳ありません。(こまつ)

2025年12月28日 (日)

本日はガパオライス

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ひと頃、近隣ではインフルエンザ、コロナ、溶連菌、ウイルス性胃腸炎等、保育園、小学校、中学高校までも、子供さんがよくかかり、5日~1週間休ませる、または学級閉鎖等の処置がとられでいました。わかみやの郷でも、今数名の利用者様が風邪ひきで(インフルエンザ、コロナではありません)心配されるところです。タイ料理のガパオライスで力をつけて風邪撃退と行きたいところですね。名前聞いただけでその力強さにウイルスも「参った!」となりませんかね。ガパオライス…今日も完食!(こまつ)