わかみやの郷だより

今日のお昼ご飯は…

☆揚げ出し豆腐

★トマトと胡瓜の塩昆布和え

☆ところてん

★薄揚げの味噌汁

☆コーヒーゼリー　…　でした

イメージしていた揚げ出し豆腐とは、見た目から違って、

甘めの優しい味で、美味しかったです

「こうゆう揚げ出し豆腐、初めて食べたかも」と向かいで食事をされていたM子様に話しかけると、「ほんとだの、うめ(本当だね、おいしい)うめの、うめ(おいしいね、おいし)」と絶賛されていました

今日の献立は、茄子の豚バラ巻き焼き、キャベツとカニカマの中華サラダ、わかめの味噌汁、水ようかんでした

なんとなく、豚バラを避けてきてたのですが、

最近、豚バラを使うと、コクが出るような気がしてきました

そして、豚バラを使うと姑の味に近付き、

いつも以上に、家族の箸が進みます…

他に鮭の塩焼き、いんげんの胡麻和え、ひじきと竹輪の和え物、なめこの味噌汁、抹茶ゼリーでした

抹茶に粒あん　　王道の組み合わせですね

鮭の身が、柔らかくて、美味しかったです

午前のコーヒーtime

今日の酒田市の最高気温は３１．９度

アイスコーヒーのオーダーが増えてきましたっ

他にマカロニサラダとスープ、みかんヨーグルトでした

美味しくて笑みがこぼれる、E美様

ハンバーグとご飯を一緒に召し上がられるN様

たっぷりの濃厚きのこソースも美味しくて、きのこソースで、ご飯をもう一杯食べられそうな程でした

今日は七夕ですね☆

酒田は天気が良く、今晩、天の川が見れそうです

今日のお昼ご飯は…

七夕素麺、スナップエンドウの胡麻和え、たまごスープ、ラムネゼリーでした

星形に切られた、胡瓜やハムを見て『芸術的だの』とT美様

箸で丁寧に具をつままれ、ゆっくり召し上がるT子様

カラフルな素麺に、大喜びのK子様

周りの皆さんの笑顔につられて、ニコニコ顔のE子様

午後からの七夕祭りでは、みなさんで『たなばたさま』を歌われ、その後は、“懐メロ・夏うたメドレー”を大合唱されました

みなさんの、願いが叶いますように☆★☆★☆

他に切り干し大根、茄子と鶏肉のみぞれ煮、なめこの味噌汁、ヨーグルトでした

みぞれ煮、たっぷりの煮汁で美味しかったです

今日の昼ごはんは

ホイコーロー

ポテトサラダ

ワカメのスープ

チョコムース

でした！

他に南瓜の醤油炒め、わかめの味噌汁、コーヒーゼリーでした

配膳前に「鰺フライ、何匹食べられますか？」とT子様にお聞きすると、

「３匹はかいるの(食べられるね)」と仰っていました

配膳されると、とーっても大きな鯵フライにびっくりされていました

今日のお出かけは…

O田様、念願のマクドナルド

天気が良く、ピクニック気分で、海を眺められながら、至福のひと時です

他にカリフラワーのツナマヨ焼き、豆腐ととろろ昆布のすまし汁、フルーツヨーグルト

素麺にたくさんのトッピング

具から攻められた(食べられた)H男様　　卵は最後派ですね

午後から雨が降り、ジメジメしたところに、さっぱり素麺…　　美味しかったですね

今月のお花

リンドウ・向日葵・スカシユリ・トルコキキョウ・ドウダンツツジ

ドウダンツツジの緑の中に、パッと鮮やかな向日葵とリンドウ…

柔らかい色合いのトルコキキョウ…

A子様の生けられる様子を見ていらした周りの方々からは、

「いいの(いいね)」

「素晴らしいじゃない」

「良い色だね」と

あちらこちらから、聞こえてきました

今日は、お揃いのハットを被ってお出かけです

曇り空でしたが、風が心地よく感じられました

たくさんの品物に目移りしましたが、落ち着いた先は…海鮮もの

ゆったり、ゆっくり昼食を楽しまれ

「幸せ」とA子様

「旅行に来たみたい」とT美様

こちらは、星空に願いを込めて、短冊作りです

もう今日から７月…７月７日は七夕ですね