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スパイスの効いたスープの中には素揚げしたジャガイモ、にんじん、鶏肉、かぼちゃ、ピーマンがごろんと入っています。ひとめ見ただけで「わ~」と楽しくなるカレー。
そして15日は醤油ラーメンでした。
デザートは庄内柿のムース。季節を感じさせる献立でした!
ごちそうさまでした!
昨日のメニューは
海老ピラフ、ポテトサラダ、フルーツあんみつ、でした!
ほかに
*リンゴとソーセージのサラダ
*レアチーズケーキ
*カレーグラタン
*マカロニサラダ
*チョコムース
かつ丼、と言う食べ物がある事をはじめて知ったのは、18歳で田舎から上京、姉と東京暮らしを始めて間もなく亡夫と知り合い、初デートの時食堂で「かつ丼」をごちそうになった時。東京にはなんて美味しい食べ物があるんだろう!と感激したものです。55年も前、半世紀以上も前の話です。年を取ると昔の事はよく覚えているけれど、さっきの事も忘れてしまう…とは本当ですね。
かつ丼=初デート
小松のひとりごと、でした
*ほうれん草の胡麻和え
*マンゴープリン
でした。食欲がイマイチの方も、「つるつるッ!」と完食されるので
「うどん」は不思議な力を持っていますね
ヘリコニア
マリーゴールド
ドラセナレインボー
ストック
ピンポン菊
デンファレ―
お祝いのお膳、マロンさんの力作!
どれもこれもとても美味しくて、なんて幸せだろう、と灌漑深い思いです。
*お赤飯 *芋煮汁 *お刺身(甘エビ、かつを、ブリ、サーモン) *ポテトグラタン
*卵寒天 *重箱(*からどりと菊の胡麻和え*イクラなます*海老フリッター*豚の角煮
*果物(ピオーネ、シャインマスカット、ラフランス)
楽しい楽しい一日でした!
昨日のメニュー
*豚肉と卵炒めチリソース味
1昨日のメニュー
*16穀米カレー
早いものですね!明日から11月です。皆様いかがお過ごしですか?
明日11月1日はケアホームわかみやの郷の20周年記念創立記念日です。
明日は皆さんと「さと祭り」で大いに盛り上がりたいと思います。いつもにまして魂のこもったマロンさんの御馳走が楽しみです!
*大根と厚揚げの味噌煮
*杏仁豆腐
10月27日 中華飯
10月26日 デザートは平種無し柿、特別美味しい「庄内柿」
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