わかみやの郷だより

むか～し、デパートのレストランで食べた覚えがありますが、こんなおしゃれなメニューは久しぶりです（こまつ）

他につぼみ菜の胡麻和え、味噌とろろ、わかめの味噌汁、りんごでした

“味噌とろろ”…献立表見ながら、みなさん楽しみにされていました

とろろを、醤油ではなくて、味噌で味付けされて“味噌とろろ”

「優しい味だの」とN様

ほとんどの方が、ご飯にかけて、豪快に食べられていました

今日も午後から…ゴソゴソ…クルクル…　　でも、まだまだ足りません

他に、厚揚げ焼き、すまし汁、梅干し、紅茶ゼリーでした

梅干しを、喜んで食べられる方がたくさんいらっしゃいました

『梅干しを使ったお菓子も、いろいろあるんですよぉ～』と職員がお話しすると、

『食べてみたいわぁ～』とA子様

梅干しのお菓子次回のお菓子partyの準備リストに挙げておきたいと思います

午後からは、みなさん集まって、何やら、ゴソゴソ…クルクル…

準備万端で、当日を迎えます

本日メニューは

鶏唐揚げ（ほっこりやわらか、ジューシー、定番のおいしさ！）、ポテトサラダ、野菜プリン、熱々のみそ汁、でした。

この2～3日ですっかり雪に埋もれた北国酒田では暖かい部屋で熱いみそ汁が何よりうれしいです。（こまつ）

他に切り干し大根の中華サラダ、薄揚げの味噌汁、あんみつでした

「丼は、良いわねぇ～」と献立表を見ながら、お話しされている方が何人かいらっしゃいました

酒田港にある人気店『小松鮪専門店』を思わせるかのような、ねぎとろ丼

と～っても美味しかったです

ビオラの鉢が、一晩でこのようになりました…

明日も、まだまだ、たくさん雪が降りそうです

他に雪菜とさつまあげの煮浸し、なめこの味噌汁、青りんごゼリーでした

わかみやの郷シェフの、おいしい小豆クリーム添えのシフォンケーキは、瞬く間にみなさんのお腹の中におさまりました

大寒波の続く、酒田市…今日から明日にかけて、降雪量が増すようです

わかみやの郷のみなさんは、暖かくして過ごされています

他にジャガイモの炒め物、スープ、野菜プリンでした

久しぶりのスパゲティに、喜ばれたみなさんでした

鮮やかなプリンの色に、驚かれる方もいらっしゃいました

食事の合間に、デザートを召し上がられる方もたくさん、いらっしゃいます

今日も、大寒波の酒田市ですが、時折、晴れ間が見えて、道路の雪がすこ～し、溶けそうです

他に、もやしナムル、ワンタンスープ、マンゴーフルーチェでした

大寒波が居座っている、酒田市

気象情報によりますと、只今の体感気温…なんと－６度だそうです

カーテンを開けられて、外の様子をうかがっている方もいらっしゃいました

何事もなく、大寒波が過ぎますように

寒鱈の季節になってきました

こちら、山形県庄内地方では、この時期、あちらこちらで寒鱈祭りが開催されます

昨日は、隣町の鶴岡市と遊佐町で開催されました

寒鱈祭りで、寒空の中、食べる熱々の寒鱈汁もおいしいでしが、あったかぁ～い、わかみやの郷に居ながらも、とってもおいしい寒鱈汁をいただくことができました

旨味たっぷりの出汁が、とても美味しかったです

ビタミンカラーの中に、存在感の大きいダリア

他に、ルスカス、マリーゴールド、スナップ、赤ドラでした

他に赤魚の煮つけ、ほうれん草の胡麻和え、けんちん汁、ベリーヨーグルトでした

けんちん汁を好まれ、ごくごく飲まれていたY子様

食後、「あ～うまかった」と、仰ってくれたH男様