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2013年12月 9日 (月)

12/9(月) 大黒様の御歳夜

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庄内では12月9日を「大黒様の御歳夜」といいまして、大黒様が妻を迎える夜として祝う風習が残っています。

一年の五穀豊穣や健康に感謝し、来年の無病息災、商売繁盛、子孫繁栄などを祈るものです。

その料理に欠かせないのが納豆汁。

みんなで午前中からゴリゴリと納豆を擦りましたよ happy01

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「昔はみんな、どごの家でもやたもんだよ~」 と懐かしげ。

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こちらのテーブルでも夢中になってやっています。

早く私にも貸して~

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「ホラ、つぶつぶもちゃんと擦らないと」

「でって細かいの~」

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「そろそろいあんねが?」

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「やっとオレの番だの~」 ゴリゴリゴリ・・・

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こちらも黙々と回しております。

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よーく回してトロトロにしましょう~。

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皆さんとても楽しそうです。

やはり台所仕事を長年してきた経験があるので、手慣れたものですね。

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そして今日のメニュー restaurant

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納豆汁もたっぷりのお椀で頂きます。

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味はどうかな~

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ハタハタ田楽も美味しそう。

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豆なます

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豆腐田楽

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そして黒豆ごはん。

いずれも縁起ものです。

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来年も元気に過ごせるよう、年の瀬をお祝いしました。

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