12/9(月) 大黒様の御歳夜
庄内では12月9日を「大黒様の御歳夜」といいまして、大黒様が妻を迎える夜として祝う風習が残っています。
一年の五穀豊穣や健康に感謝し、来年の無病息災、商売繁盛、子孫繁栄などを祈るものです。
その料理に欠かせないのが納豆汁。
みんなで午前中からゴリゴリと納豆を擦りましたよ
「昔はみんな、どごの家でもやたもんだよ~」 と懐かしげ。
こちらのテーブルでも夢中になってやっています。
早く私にも貸して~
「ホラ、つぶつぶもちゃんと擦らないと」
「でって細かいの~」
「そろそろいあんねが?」
「やっとオレの番だの~」 ゴリゴリゴリ・・・
こちらも黙々と回しております。
よーく回してトロトロにしましょう~。
皆さんとても楽しそうです。
やはり台所仕事を長年してきた経験があるので、手慣れたものですね。
そして今日のメニュー
納豆汁もたっぷりのお椀で頂きます。
味はどうかな~
ハタハタ田楽も美味しそう。
豆なます
豆腐田楽
そして黒豆ごはん。
いずれも縁起ものです。
来年も元気に過ごせるよう、年の瀬をお祝いしました。
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