本日干し柿づくり
今年も柿をたくさんいただきました！
さわした柿も先日たくさんいただいており、食べごろを心待ちに待っているところですが、
今日はなんと米袋に3袋も「干し柿」用を頂いて
せっせ、せっせと包丁班がどんどん皮をむいていきます！
その早いのなんのって！！
さすが昔取ったきねづか・・・
どっさりあった柿がみるみるうちになくなっていきます
さて、こちらではネット班が、次々にネット詰め！
わおっ！
なかなかの腕前！
お見事！
ネット入れは簡単だよ！昔はへたを残してわらで結わえて下げたもんだよ！
まだまだあるよ～、どんどんむいてるよ～！
いくらあっても大丈夫だよ！
手早い仕事であっという間に片付きました。
こうして軒下に干して置けば、日光と、風と、気温が甘～い干し柿にしてくれます
なんという不思議！
さて、今日の昼食のメニュー紹介です。
ほうれん草の卵とじ
小松菜炒め煮 大学いも りんごのコンポート
今日のお食事風景です
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