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2023年12月

2023年12月31日 (日)

正月のお花と書道教室

腕まくりしてこの素晴らしい力強い文字!文字が今にも走り出しそう!

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⇩⇩⇩誕生会です

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お正月のお花が届きました。先生は今回は水盤と花瓶に分けていけられました。

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皆様。よいお年をお迎えください。

大晦日となりました。酒田では先日うず高く積もった雪もすっかり融けてしまい、有難いことに雪のない正月を迎えられそうです。あっという間の1年でした。皆様はどのような年越しをお迎えでしょうか。わかみやの郷では昼ごはんは年越しそば、夕ご飯は納豆汁とメニューが決まっております。

先ほどカラッと揚がった天婦羅ときつねでお昼を頂いたところです。皆さん美味しい美味しいと残さず召し上がられました。皆様お元気でお過ごしです。

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先週木曜日は月1回の「書を楽しむ会」でした。小学校で筆を持って以来初めてだ、と言う方もおられます。皆さん一生懸命「書」に向かっておられる姿は感動的です。

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これは廊下に飾ってある皆様の作品集(書道、刺し子、リースなど)です。

筆を持てば一心不乱。

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2023年12月26日 (火)

筑前煮と豆乳汁

具だくさんの豆乳汁に長いものすりおろしが入り、体がポカポカあったま~る汁です。

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デザートのラフランス

ちょうど良く熟す迄置いたラフランスのおいしさは言葉にできませんね。贅沢なお味のデザートです。

2023年12月25日 (月)

鶏の唐揚げ

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*鶏のから揚げ

*山芋のポン酢和え

*卵豆腐

*フルーツ缶の小豆クリーム

2023年12月24日 (日)

チキンカレー

今日のお昼ご飯はスパイスの効いた薫り高いカレーです。

*マカロニサラダ

*卵スープ

*プリン

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2023年12月22日 (金)

クリスマスケーキ作り

ついさっきまで山盛りのごちそうを食べていた人がデコレーションに挑戦です。

土台のシフォンケーキはマロンさん手作りです。

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なかなかの出来栄えではありませんか。

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味は格別!

冬景色

昨夕から降り始めた雪は、見た目40㎝、といったところでしょうか。

皆様の地方ではいかがお過ごしでしょうか。

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さて、今日はわかみやの郷のクリスマス会でした。

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竜宮城のカメ役とナレーション担当⇧

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山盛りのごちそう!!食欲全開!!!

午後からはクリスマスケーキ作りです。

2023年12月21日 (木)

肉みそ大根

本日のメニューは以下のとおりでした。写したはずの写真が一枚も写っていませんでした。すみませんが今日の写真はありません。

*ふろふき大根肉味噌かけ

*蒸し鶏中華和え

*キュウリの漬物

*杏仁豆腐のイチゴソース

12月20日の日の昼食メニュー⇩

*焼きそば、目玉焼き

*茄子の味噌炒め

*フルーツポンチ

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12月19日のメニュー⇩

*豚肉の生姜焼き

*白菜の胡麻和え

*竹輪と小松菜の煮浸し

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2023年12月19日 (火)

鮭焼

 昨日の昼ごはんでした

塩じゃけ焼き

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9日の大黒様のこっつおでした⇩

載せたつもりが、ブログをさがしても見当たらず、こんなことってあるんだなぁと思いつつ…

*ハタハタ田楽

(今年は豊漁、嬉しい事にことに大型のハタハタをマロンさんが準備してくれました。)

*黒豆ごはん *黒豆なます *黒豆煮 *豆腐田楽 *納豆汁

年齢が行くと共に、こういった伝統食を嬉しく頂くようになるのは、どうしてでしょうか。

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2023年12月17日 (日)

釜揚げしらす丼

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季節ですね!

釜揚げしらす丼

さつま芋と豚肉炒め煮

みかん