伝統行事食 大黒様
マロンさん（調理員さん）たちは調理が職業だから、お料理上手は当り前のような気がしますが、わかみやのマロンさんのご飯は評判通り、本当にうまいです。
今日はこの地方では伝統行事の「大黒様」です。私が50数年前に「嫁なって」来た家は「大黒様」の行事はありませんでした。酒田市内でもこの行事を大切に守っている地域とそういう習慣がない地域とがあるようです。面白いですね。
＊ハタハタ田楽 ＊納豆汁 ＊黒豆ごはん ＊豆腐田楽 ＊黒豆なます ＊黒豆煮 ＊あずきミルクプリン
さて、デイルームも次第にクリスマス仕様になってまいりました。リースづくりも一段落。ご家庭に送りたい方、自分のお部屋に飾っておきたい方、ご希望通りにしています。
個性豊かなリースがドンドン出来上がっています。
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