わかみやの郷だより

ホウレンソウの胡麻和え、苺でした

朝から、しとしとと雨が降る酒田市ですが、あったか～い蕎麦にみなさん、喜ばれました

「肉だけでなくて、山菜も入ってるそうですよ」とお昼前に、お伝えすると、

「久しぶりだのぉ～蕎麦」とA子様

「蕎麦、大好き～」とT美様

「そろそろ、ワラビ出でくるの(ワラビ、芽が出るね)」とE美様

酒田市日和山公園の桜は、咲き始めたようです

みなさんお楽しみの、お花見ツアーの日は、晴れますよーに

他にかぼちゃの煮物、けんちん汁、ヨーグルトババロアでした

わかみやの郷、人気献立の一つの“かわりご飯”

みなさん、今日はどんな“かわりご飯”が食べられるか、楽しみにしていらっしゃいました

「今日の“かわりご飯”も、美味しそうですね」と声をかけると、「皿の数だげ、みんなうめ(皿の数だけ、全部美味しい)」とE美様

テーブルを囲んで「美味しい美味しい」とお隣やお向かいの方と話しながら、食べる食事は更に美味しさが増しますね

午後からは、“カルタ”に“トランプ”

お誘いすると、意気揚々と集まってくださって、

とーっても白熱したゲーム内容となりました

他、ほうれん草の煮浸し、ほうじ茶プリン、薄揚げの味噌汁でした

たくさん食べられ「ん～～」と、とっても満足されたお顔をされていたM様

今日は、３月のお誕生会でした

お誕生月のT美様　職員からの色紙を、じっと眺めてくださっています

そのお隣で、A子様は、ケーキに夢中でした

チョコシフォンケーキ美味しかったですね

他にサラダ、スープ、ヨーグルトでした

一口食べられて、「おいすぃ～い」と仰っていたA子様

お肉がホロホロでとっても柔らかかったです

私は、少しピリっと辛く感じましたが、「こんだぐれなの、なんもかぁれぐね(このくらいなら、少しも辛くない)」と仰っている方も居ました

わかみやの郷のカレーライスは、レパートリーが多いので、今後のカレーライスにも乞うご期待ください

午後からは、１か月ぶりのテーブルホッケー

たくさんの方が参加してくれました

一番長くラリーが続いていたY美様とT美様

リズム感良く、楽しまれていました

サクサクのコロッケ、美味しかったですね

デザートのバナナプリンは、初めて食べましたが、屋台の“チョコバナナ”を思わせる味で、桜祭りが待ち遠しくなりました

今日も青空の酒田市…

近所の保育園児が、散歩がてら、わかみやの郷に寄ってくれました

もう少し、風が暖かくなったら、わかみやの郷のみなさんも、近所にお散歩に出かけたいですね

他に豚汁、たくあん、インゲンと人参の酢味噌和え(食べてしまいました笑)、羊羹でした

おにぎりを持って、出かけたくなるほどの、天気の良い酒田市です

他にカレイの塩こうじ焼き、里芋の煮物、大根となめこの味噌汁、コーヒーゼリーでした

「ひじきご飯？！初めで食べるがも～」と仰っていたK子様

かわりご飯がお好きな方が、たくさんいらっしゃって、みなさん、献立を聞いただけでわくわくされていました

中庭では、樹齢１００年超えの梅の木が、今年も、見事に咲き誇っています

「この色、いいねぇ濃いピンクが素敵じゃないの」とT美様

E美様も廊下に立たれて、梅の花やビオラを眺められていました

梅の花の次は、いよいよ、桜です

花見ツアーも、お楽しみにぃ～

こしあん、きな粉のぼたもち

そうめん汁

菜の花のサラダ

ミルクプリン

ぼたもちが目の前に運ばれるやいなや「お兄さん！」とマロンさん(調理員さんのこと)を呼び止めて「おかわり、ってわけにはいかないんだよね～」と念を押して笑い出すA様。こうして喜びを表して下さる優しさに周りもほっこり、笑いが広がります。（こまつ）

高齢者の私にも食べやすい柔らかなお肉は生姜の香りが効いてご飯が進みます。ほかにレタスとポテトサラダと、抹茶羊羹です。（こまつ）

優しいお味の八宝菜、毎度、残食0なのは嬉しいかぎりです。デザートのイチゴムースも「おいしい、おいしい」と甘いものが大好きな女子たちに大好評。

先日、市の相談員さんが利用者様に聞き取りを行う中で「とにかくここは食事がうまい」と褒めまくっておられた方がいる・・・という事で、20年間食事を大切にしてきてよかったなぁ、という思いとマロンさん達のたゆまぬ努力と研鑚の結果だと、感謝です！

「我が家のカレー」のレシピをコメントくださったご家族があり、玉ねぎをあめ色になるまで炒める本格的なカレーに、すこし若い職員が「うわッ、めちゃくちゃうまそう！」と言ってました。本当にカレーって、その家の自慢の「味」がありますね。ちなみにうちの姑婆ちゃんのカレーにはたっぷりすりおろしニンニクが入っていました。（こまつ）