八宝菜
優しいお味の八宝菜、毎度、残食0なのは嬉しいかぎりです。デザートのイチゴムースも「おいしい、おいしい」と甘いものが大好きな女子たちに大好評。
先日、市の相談員さんが利用者様に聞き取りを行う中で「とにかくここは食事がうまい」と褒めまくっておられた方がいる・・・という事で、20年間食事を大切にしてきてよかったなぁ、という思いとマロンさん達のたゆまぬ努力と研鑚の結果だと、感謝です！
「我が家のカレー」のレシピをコメントくださったご家族があり、玉ねぎをあめ色になるまで炒める本格的なカレーに、すこし若い職員が「うわッ、めちゃくちゃうまそう！」と言ってました。本当にカレーって、その家の自慢の「味」がありますね。ちなみにうちの姑婆ちゃんのカレーにはたっぷりすりおろしニンニクが入っていました。（こまつ）
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