真夏の定番‘冷やし中華‘
毎日暑いですね～
さて本日はごま油の風味の効いたサッパリ「冷やし中華」です。これ夏になると食べたくなるのはどうしてかな。真冬に食べたいと思ったことは一度もありませんねぇ。
さつま芋のサラダは、芋の甘さが際立ったほくほく感。
ほかにマスカット風味のゼリーです。
「あいうべ体操」と「パタカラ体操」と「民謡教室」
わかみやの郷での「あいうべ体操」の歴史は古く…と言っても2010年からですが、ほぼ一日も休まず朝の体操の中に取り入れて実施してきました。熱心な方、そうでもない方、いらっしゃる中で、やはり熱心な方がお元気な気がするのは確かです。最近はこれに「パタカラ体操」が加わり、なるべく大きい声で「ぱぱぱぱぱ、、、」とやっております。
2020年に始まったコロナ感染症でそれまで12年間も続けて下さった民謡の先生のボランティアが途切れました。今でも残念でなりません。撮りためたビデオテープで週1～2回ビデオ民謡教室を続けておりますが、先生の直接の生歌の迫力にはかないません。これはお好きな方が多い中で、そうでもない方もおられ参加は自由です。
声は出さないでいると出なくなる…これは実感させられます。民謡の先生がおいでになっていた時は私も45分間歌い続けることが出来ました。今は童謡１曲で声がつぶれてしまいます。
先生がよく「継続は力」と励ましてくださいました。その言葉を思い出し胸に刻んで皆様と一緒に続けていこうと思います。（こまつ）
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