わかみやの郷だより

今日のわかみやの郷ご飯は…

☆炒飯　☆餃子　☆パンナコッタ

丸く盛り付けされた炒飯を目の前に、みなさん、大喜び

中華料理屋さんに来た気分です

酒田飽海今昔写真館を一緒に眺められ、会話が弾んでいました

手前に飾られている花は、S様が生けてくれました

テーブルが華やかです

こちらリラックスムードのE様心地良い午後のひと時でした

少しずつ気温が高くなる日が出てきました

そして、今日は、ムシムシ…しとしと…もうすぐ梅雨入りですね…。

梅雨が近づいてきても、みなさんで元気に過ごしたいと思います

今日のわかみやの郷ご飯は…

☆はまぐりの炊き込みご飯　☆肉じゃが　☆大豆のうま煮

☆栄養豆腐のだしかけ　☆ヨーグルト　…でした

ボリュームのあるお昼ご飯に、みなさん、「うぁ～」と歓声あげられている方もいました。

今日のお花はデルフィニューム、ストレチア、初雪草、ブプレリューム、カラー、カーネーションでした。
私たちは毎月プロのお師匠さんのお花を眺めて楽しめて「しあわせな」ことだな～と思います。長年培った技は迷いもなく「ちゃちゃ」っと見る間に活けられていくものなんですね。

酒田は日本一ラーメンがうまいと、酒田っ子ならだれでもそう自慢したい、はずです。誰にでもお気に入りのラーメン屋さんがあって、行列もいとわず食べに行きます。むかし「ちゅうか」と呼んだ頃から、酒田のラーメンはうまかったです。

私事ですが二中のそばに「松竹庵」という中華屋さんがあって煮干しの鱗がぎらぎらと少し浮いていたのがすごくうまそうで大好きでした。だいぶ年配のご夫婦がやっていましたが、当時破格に安くて(値段は忘れてしまいましたが）うれしかったです。75歳の私の40年も前の話です。（こまつ）

ワンタンメンとミズとザーサイの炒め物、抹茶のゼリーです。

ここ最近、快晴の酒田です

昨日は、酒田北港にダイヤモンドプリンセスが寄港したそうで、酒田の街中はいつもより賑わっていました

次のクルーズ船寄港のときのは、みなさんで見に行けたらいいです

今日のわかみやの郷、ご飯は…

☆あんかけハンバーグ　☆マカロニサラダ　☆紅茶ゼリー　…でした

マロンさん(調理師)手作りのハンバーグは、豆腐入りとのこと大豆系が苦手な方も食べてくれて、嬉しそうなマロンさんでした

午後のおやつは、大容量のアイスクリーム２種盛りアイスをポコンと盛り付けたくて、すくう器具(アイスクリームデッシャー)を調達したにもかかわらず、四苦八苦しているいちに、アイスは溶け始め、慌ててみなさんにお配りすると、「おいし～ごちそうさまぁ～」となって、あっという間に、おやつtimeは終了しました　もちろん、写真を撮る間もなく…次回は、もっとトッピングをして、楽しみたいと思います🍨

今日のわかみやの郷ご飯は…

☆たらのゆうあん焼き　☆ホウレンソウと人参の胡麻和え

☆キャベツときのこの炒め物　☆レアチーズ　…でした

一口目にレアチーズを食べられる方が何人もいらっしゃいました

廊下正面にある中庭には、ジャーマンアイリスが咲き始めました

存在感たっぷりのアイリスに、みなさん足を止められ鑑賞されています

今日のわかみやの郷ご飯は…

☆塩昆布豆ごはん　☆鮭の煮つけ

☆かぼちゃサラダ　☆スープ　☆バナナ　…でした

米どころ山形は、白米ももちろん美味しいですが、変わりご飯も美味しいです

午後からは、避難訓練が行われました。

焦らず、安全第一で避難することができました

いざという時にも、落ち着いて行動できるようにします

今日のわかみやの郷、ご飯は…

☆酢豚　☆春雨サラダ　☆中華スープ　☆野菜プリン…でした

酢豚には、野菜たっぷり、パイナップルも入って本格的でした

職員手作りの本ラックです

車内販売のように、コロコロとラックを運びながら、みなさんに本をお進めすると、興味を持って下さる方が増えてきました

色々なジャンルの本を準備しているのですが、人気NO1.は、美智子さまの写真集のようです

写真集を眺めながら、お隣の方と会話を楽しまれてる様子も見られました

本日のメニューは茶そば、トッピングの天ぷらは揚げたて（鶏ささみ、茄子、シイタケ）

鯖缶と小松菜煮、ごまムース、でした。

マロンさんたちは毎日の三度三度のメニュー作りから、朝5時からのお食事作り、本当にハードなお仕事です。あっという間に食べてしまう我々は、感謝しかありません！若い主任マロンさんはスイーツがお得意です。毎日のデザートは手づくりで、誕生会のケーキは毎月手作りです。今月のレアチーズケーキは絶品スイーツでした！

美味しかったのでまた載せます！

今日の昼ごはん　↓

今日のわかみやの郷ご飯は…

☆味噌焼きおにぎり　☆かぼちゃのいとこ煮

☆焼き鯖とごぼう、葱の煮物　☆抹茶ババロア　…でした

おにぎりと言えば、お弁当　　お弁当と言えば…遠足に運動会

来月、近辺の町内会が集結する、地区運動会があります

お弁当持参での運動会だそうで、盛大に行われるようです

近くの小学校に練習風景を見に行ってみたいです