シソ巻き：当地方の特産と思ってましたが、宮城県北部でも作られていました。
今の季節は大葉がたくさん取れますね。
味噌タネを大葉で巻いていきます。
巻いたら開かない様に爪楊枝で止めます。
簡単にできます。このとおり。
とても、いいにおい！
炊き込みご飯
豚汁
エビフライ
もやしのナムル
デザートは煮りんご
揚げたて、召し上がれ！
◎鮭の粕漬け ◎ゴーヤチャンプルー ◎ほうれん草ともやしの胡麻和え
一緒に食べればおいしさ倍増だね！
うまいっ！
※塩焼きそば
※トマトサラダ
※卵スープ
※オレンジ
そして今日のお食事風景です
皆さま夏バテもなく、お元気です
Happy Birthday to Yukiさん！！
今日のメニューは
※肉じゃが
※かぼちゃのサラダ
※いんげんとがんもの煮物
※オレンジ
でした
夏らしい爽やかなちらし寿司です
ほかに、なめこ汁
かぼちゃのそぼろ煮
菜の花の白和え
スイカ
です
そして
ちらし寿司のとろみバージョンが、こちら
こまつのひとりごと
いつも思うのです。
こうして、ご飯が「おいしい、おいしい」と食べられるしあわせを。
わたしゃお米ひと粒作り出せるわけでもなく、スイカの一個も育てられないのだけど、
農家の方々に感謝！
朝は５時前から仕込みに入り、汗水たらしてお食事を準備してくれる調理員さんに、
こうしてお食事が出来る幸せに感謝！
時々ママと一緒に遊びに来てくれるかわいいおきゃくさまです
バナナだ、やったー！
んもぐもぐ！
小さい子のもつエネルギーは周囲１０メートルの人々を
ぐぐぐ、と引き寄せます
ここで友人の五行歌を一つご紹介
〝おちょぼ口から
ついに発せられた
「イヤ」と「ダメ」
おとなになってしまった
最後の天使〟
友人が一番幼い孫娘を読んだ句ですが、
今まさに写真の彼は「イヤだ」を覚えて連発しています。
何を言っても可愛い盛りなので彼の一挙手一投足に歓声が上がっています。
さて、昨日は日本全国土用丑の日でしたね
わかみやの郷も昨日は「うなぎ」でした！
ほかに
大根ときんぴら揚げの煮物
ブロッコリーのバター炒め
デザートはデラウエア(いつもシーズン初めのハシリの果物が出ます、うれしいな）
ちなみに，以下は
昨日のメニューです
庄内砂丘メロン！
ハヤシ・ライス
コーン・ポタージュ
蒸し鶏のサラダ
ほかに、
きゅうりなます
じゃがいも煮っ転がし
キウイフルーツ です。
そして
今日のお食事風景です
グルメ外出が好評だったため
また行きたいと要望多く
今月末から第2弾を計画中です
夏盛りですが、さて、どこに行こうかな？
みなさん、お楽しみに！！
そうこうしているうちに
直ぐ秋の紅葉狩りシーズンに入りますね！
土門拳記念館のあじさいです
急に雨が降って来そうな日
あじさいを眺めている間は大丈夫でした。
今日のグルメ外出は・・・
天蕎麦！
久しぶりの御蕎麦、おいしい！！
そして「わかみやの郷」のお昼ごはんは・・・
大根おろしたっぷりの
おろしハンバーグ
お出かけの方の空いてる席がちょっとさびしいけれど
こちらもお昼ごはん堪能中
今日もも30度以上になると報じられている当地方です
冷やし中華
茶わん蒸し
黒豆煮
ゴールドキウイ
上記メニューのミキサーバージョンがこちら
お一人お一人の状態に合わせて、ミキサー食はじめ、
あら刻み、細か刻み、さらにトロミをつけたり…と、手間ひまかけて
お食事を提供しています。
さて、グルメ外出も残すところあと一組（12日の予定）となりました。
この日は午後からどしゃ降りになりました。
鶴岡の「庄内物産館」に行きました。長野県からの団体バスも入って、大層な賑わい。
飲食店も豊富、和洋中何でもありました。
ごちそうを前にすると自然にピースサインでイェイ！うれしそう！
5色どんぶり
口細焼き定食！！！
たまに食べる外食のおいしいこと！！！
それまで在った「あたりまえのくらし」。
それが決してあたりまえではない事を思い知る、連日のニュースです。
熊本地震の恐ろしい被害もつい先ごろの事です。
いまだ行方不明の方々もおられ、被害にあわれた方々の心情ははかりしれません。
今回豪雨災害に対し心からお見舞い申し上げます。
TVで、アナウンサーが繰り返す
「今までに経験した事のない災害が起きる恐れがあります」と言う言葉の重大さを
あらためて考えています。
災害弱者といわれる高齢者の施設はこれでいいという限界のない
危機管理に努めていかなければならないと感じています。
今日のメニュー：アジフライ
今日のお食事風景です
◎玉ねぎのたまごとじ
◎もやしのナムル
デザートはバナナ
※グルメ外出 
続報
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