わかみやの郷だより

糖質制限の方の昼食です。

＊もやしのナムル

＊ブロッコリーのサラダ

＊刈屋のなし「幸水」…暑い暑いと言っているうちに、もう秋の味覚「幸水」が出回り

　　　　　　　　　　　　　　始めました。季節を感じるのは、やはり季節の食べ物ですね。

今日のお食事風景

＊朝からずっとＮＨＫのＴＶでもたらされる「台風」情報に釘付けです。どうか被害がない事を祈ります。

＊もやしとにらの胡麻和え

＊ポテトサラダ

＊今日のお食事風景

＊わかみや農園で収穫されたピーマンとミニトマトです

＊卵と玉ねぎのスープ

＊キュウリの酢の物

＊手作り水ようかん

＊白菜の胡麻和え

＊春雨のサラダ

昨日は台風7号の影響でかなりの雨が降りました。カラカラ天気続きの当地方においてはめぐみの雨と言ったところですが、土砂災害や浸水に見舞われた地域では大変な思いをしておられる事でしょう。お見舞い申し上げます。

今日は朝から太陽が照りつける暑い日となっております。

＊エビ天

＊茄子煮

＊メロン

＊ひじきのサラダ

＊ジャガイモ煮

＊すいか

今日のお食事風景です。

もう１ヶ月以上も雨らしい雨が降っていません。今日は午後から雨予報。

期待して待ってるところです！

オクラにナットウ、山芋のすりおろしに紫蘇の葉を細かく刻んでのせさっぱり出汁で「いただきま～す！」

自家製トマトのポン酢あえも夏向き！

毎日毎日暑い日が続きますね。しつこい夏風邪に悩まされたり、庭の草花もしおれてきたり…当地方ではもう１ヶ月以上カラカラ天気が続いています。本当に一雨欲しいところです。今日はそんな夏を乗り切るスタミナづくりに役立つネバネバ食材で美味しい冷やしうどんです。

今日はすごいご馳走がならびました！

焼そば　　おにぎり　　えだまめ　　とうもろこし　　焼き鳥　　たこ焼き

ウインナ―　　フライドポテト　　フルーツ

そして…もちろん夏祭りには…ビール！

和風オムレツ

毎日、毎日猛暑が続いています。皆さんの地方はいかがですか？

畑も花もしおれそうなのに雑草だけはたくましくのびのびと育っていますね。

成田新田から採りたての「えだまめ」が届きました。

さぁ、新鮮なうちに豆もぎしましょう！

みなさん手早くあっという間の作業でした。

採りたて、もぎたて、ゆでたてのえだまめは甘くておいしい！

さて、少し間が開きましたが、まとめてメニュー紹介です。

８月３日（水）暑さを吹き飛ばすパンチのきいたトマトカレーでした。

食卓には夏の日差しをいっぱい浴びて咲き誇るひまわりが皆さんを元気づけています！

8月4日（木）

カツの卵とじ

８月６日（土）

チャーハン

8月7日（日）

豚肉の味噌漬け

＊豚汁

＊チンゲン菜のおひたし

＊五穀米

今日のお食事風景

今日は酒田は午前中雨予想だったのですが、ちっとも降らないうちに

夏の陽差しが強くなり、午後になってしまいました。

カラカラ天気が続いています。庭の花もしおれています。

ところで、昨日のメニューは大人気のスパゲティ・ナポリタンでした。