天ぷら付きの山菜うどん
山菜たっぷりのうどんです
そして
春の香りいっぱいのフキノトウの天ぷら、海老天、かぼちゃ天
柴漬けとオレンジ
わたしは自宅で天ぷらなど揚げ物をしなくなって何年にもなります
ざっと思い出しても３０年ぐらいにはなるような気がします
３０年前、夫の発病あたりがきっかけでしょうか
それ以来天ぷらを揚げる余裕さえなくなってしまった・・・なんちゃって
単なる不精な性格ゆえ、油の後始末が面倒臭くなっただけですね
だから
あげたての天ぷらを食べさせてくれるマロンさんに大感謝です
天ぷらのお皿には２尾あった海老天が１尾だけ
あまりに嬉しくてパクリと１尾食べてから「あっ、写真！！」と思い出した次第です
コメント