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2022年4月11日 (月)

タラのムニエル

タラのムニエル(ソースが決め手sign03白ワインと醤油の実。うまいsign03

醤油の実*この地方の郷土料理と思っていましたが、調べてみると各地方にあることがわかりました。新潟、長野、熊本、、、など。ここ庄内地方では江戸時代から食べられていたそうです。

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