豚肉の塩麹炒め＆シャインマスカット
去年の話ですがTVの地方ニュースで収穫直前のシャインマスカットを60房もクマに食べられてしまった農家さんの動画を見ました。ムシャムシャと次から次へ手を伸ばして食べている熊を撮影したのは被害に遭っている農家さんだという事でした。なすすべなく一年間の労働の結晶を横取りされている農家さんの胸中が思いやられる事件でした。
今年も美味しいシャインマスカット「いただきま～す」葡萄農家さんありがとうございます！
今日のメニュー
＊豚肉の塩麹炒め
＊竹輪と野菜の胡麻和え
＊小豆かぼちゃ
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