さんまの塩焼き(９／１９)
他に海老とエノキのオイスター炒め、油揚げの味噌汁、パンナコッタでした
朝から調理場は、数十匹のサンマと格闘していました
初物の “さんま” 美味しかったです
みなさん、丁寧にサンマをほぐし、ゆっくりと召し上がられていました
みなさんのお箸使い、勉強になります
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