わかみやの郷だより

皆さまのおやつに小豆を煮ました。

少し古いアズキなので1時間以上ぐつぐつと…

とてもやわらかくて美味しいアズキ煮が出来上がりました。

しょっぱいせんべいと相性いいんです。

今日のメニューはアジフライです。

 厚揚げ煮もの

もやしの中華和え

デザートは煮りんご

お食事風景です

小骨なんか気にしない

ハタハタと同じ「わりわりとたべればいながい！」だそうです

おなじみ！ハタハタ田楽

　　　　納豆汁

　　　　煮しめ

　　　　黒豆なます

　　　　　十六穀米

毎年大黒さんのごっつおは楽しみです

　　ハタハタ田楽は昔から食べてきた郷土食、小骨が多くても

　　「わりわりと食べればいながい」と平気です。

　　　この時期ハタハタはブリ子がいっぱい！

春菊のお浸しと山形名産「おみづけ」でした。

毎日庄内柿のデザートが付きます。たくさんいただきました。ごちそうさまです！

さて昨日の続き「クリスマス・リース」

みなさん、それぞれ個性的

作品群

廊下が華やかなリース通りになりました。

これはちょっと趣きのちがうシックなリースです　

旧い着物の端切れで葡萄のリース　素敵です　ご家族様の作品です

大きさもそれぞれ

材料は自分で選んで飾り付けます

 細い針金でくくりつけていきます

結構細かい仕事です

苦心して作りました！出来栄えはいかが？

ご覧のとおり！

明日は作品展ネ！

＊なめこ味噌汁

＊白菜とさつま揚げ煮浸し

＊長芋の醤油漬け

＊ラ・フランス

本日のお食事風景です

鮭レタスチャーハン

ひじきのサラダ

中華風コーンスープ

キウイフルーツ

温海カブの漬物

「これは店のラーメンよりうまい！」と仰ったのは

この方です！

むかし、ご両親と「そば屋」を営んでいたというA子さんのリクエストにこたえて

今日は「味噌ラーメン」の日でした＞

うまい！

うまい！

うまい！

うまい！

さて、今日はホームセンターに日用品の買出しに行ったら

何と「ミニ・ポインセチア」がありました。初めて見ました、こんなミニタイプ！

さっそく皆さんのテーブルに飾りました。

クリスマスまで大切に育てましょう！

可愛い真っ赤な葉をながめていると、幸せになりますね。

クリスマスには、それぞれの胸に思う「感謝」の方へ

クリスマスカードを届ける「大作戦」がひそかに進行中です。

お楽しみに！

だいたい5～6人分です

これがお一人様用です

パンバイキングはついつい食べ過ぎてしまいますね！

 醤油色に染まったブリは、色目よりはるかに薄味でとても美味しかったです！

＊こまつ菜の胡麻味噌和え

＊ずき芋と油揚げの煮物

＊庄内柿

干し柿・・・いつごろになったら食べられるのかしら？昨日干したばっかりなのにもう期待が膨らみます！

１階の軒下では干し切れず、２階の窓にも下げました。

毎年奥の軒下に干します。この１０年間、失敗した試しがありません！！

今日の庄内地方は「小春日和」日差しの温かさがじんわりと嬉しい。

午後からは北港までドライブにお出かけされた方々がイチョウ並木が真っ黄色ですごくキレイだった、と話されていました。