わかみやの郷だより

根菜のサラダ　　ほうれん草のお浸し　　リンゴコンポート

笹巻きづくり

昔取った杵柄…これからコトコト煮ること2時間…きなこをまぶしてオヤツのできあがり！

初物！スイカ！　　「一年ぶりにスイカ切ったら、久しぶりなので大きさまちまちになっちゃいました」とマロンさんの笑顔。目の前にお盆が運ばれると、真っ先にスイカにかぶりつくひとも…うん、気持ちわかる！

昨日採ってきた来たばかりのワラビのおひたし！

ほうれん草の胡麻和え　　　かぶとベーコン煮

朝と夕、利用者様とスタッフ全員がひとりひとり、思い思いの挨拶を交わします。小さなところなので全員に挨拶終えても１０分程度、笑顔も話題も目と目を見交わすことも増えました。

今朝の挨拶の際に、利用者E子さんがマロンさん（調理のスタッフ）に「あ～、今日は醤油ラーメンたべっでの」と笑いながら言いました。マロンさん「よ～し、まかせときっ」とばかりに、急きょメニュー変更！皆さん大好きな醤油ラーメンの登場です！！わ～い！

かに玉　　ゴーヤチャンプル―　　もやしのナムル

お食事中

5月31日のメニュー

鮭のマリネ―　　ほうれん草のなめこ和え　　大根とベーコンの炒め煮

5月29日（金）

あじのフライ　　かぶのとろみ煮　　小松菜おひたし　　メロン

5月28日（木）

鶏のバジル焼き　　コールスル―サラダ　　キュウリのしらす和え

5月23日（土）

おにぎり　　とん汁　　ほうれん草のなめこ和え　　フキ煮

５月２２日（金）

そうめん汁　　ハンバーグ　　いんげん煮　　ぜんまい煮

５月２５日（月）は５月生まれの方の誕生会でした。

小さなケーキと、ふとい腕で抱きしめてハグ大会で全員お祝いします。ハッピーバースデー！

赤飯　　孟宗汁　　ますソーメン　　ワラビと赤カブの漬物　　たまご寒天

煮しめ　　水ようかんと苺　　もちろんお神酒も付きました！

 午後からは祭りのパレードを楽しみました！

ナポリタン　　野菜サラダ　　コーンたまごスープ　　ブドウゼリー

今日は「酒田まつりの宵祭り」

悠然と流れる最上川を渡ったこちら側は「かわみなみ」と呼ばれています。市街地からみると川を渡った辺鄙な地区、という事になります。

それでも、最上川を渡って「中町中和会」の皆さんがお囃子でにぎやかに訪問してくださいました。大太鼓、小太鼓、鐘に笛、聞き覚えのある祭囃子が嬉しくて、わくわくが止まらない。

「さぁ飲め、さぁ飲め」HさんとRさんは酒をすすめています。足元、ハラハラ、ドキドキです。

明日は本祭り。朝からスタッフが陣取りをして見物席を押さえます。午後からは祭り見物に出かけます。

明日の祭りの「ごっつお」の仕込みにマロンさん(調理員さん達をこう呼んでいます）はおおわらわ…毎年皆さんが楽しみに待っている御馳走を明日はアップします。おたのしみに！

茄子の含め煮　　　　菜の花のごま和え

「おっ、いい線ですね、勢いがありますね！」奏山先生はけっして否定的な言葉は口にされません。徹底的な褒め言葉のオンパレードです。

おみごと！！

大人気のちらし寿司は残す方もいらっしゃいません。あちこちで「おいしい！」の声

午後のレクリエーションは「じっちゃん体操」です。年配の紳士が歌に合わせて体操を実演してくれます。それに合わせて約２０～３０分間、一緒に体操をします。皆さん驚くほど熱心！

ソース炒めの焼きそばです。

マカロニサラダとわかめスープ、そして浜中の「いちご」！