4/5(金)のお昼ご飯
そぼろ丼
味噌汁
さつまいもの甘煮
酢の物
いちご入り
牛乳寒天
998-0053
山形県酒田市若宮町二丁目2-29
TEL 0234-41-2556
2013年4月 5日 (金)
998-0053
山形県酒田市若宮町二丁目2-29
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2013年4月 4日 (木)
中庭の木々も春めいて
わかみやの郷の中庭もだいぶ春めいてきました。
梅の開花はまだかと小松代表も気になって花芽を見ます。
かなり膨らんできてます。
あと数日でしょうか。
幹から直接つぼみをつけているところも。
あと２～３日もすれば鮮やかな梅の花が咲き
みんなを楽しませてくれる事でしょう。
クロッカスもひっそりと居ります。
キクザキイチゲ ( 菊咲一花 ) も点々と咲いております。
別名：キクザキイチリンソウ ( 菊咲一輪草 )
山茶花は秋～冬に咲きますので寒くても咲いております。
ツバキ科なのでツバキとも似てますね。
ホームの中も
利用者様のご家族様から戴いたお花で
一足早く春爛漫です。
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4/4(木)のお昼ご飯
ごはん
味噌汁
赤魚の
きのこあんかけ
春雨サラダ
もやしと
春菊のゴマ和え
バナナ
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2013年4月 3日 (水)
4/3(水)のお昼ご飯
かき玉にゅうめん
カボチャの煮物
竹輪ともやしの和え物
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山形県酒田市若宮町二丁目2-29
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2013年4月 2日 (火)
4/1(月)のお昼ご飯
スパゲティミートソース
コーンクリームスープ
ハムのマリネ
ゼリー
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山形県酒田市若宮町二丁目2-29
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2013年3月29日 (金)
お雛様と記念撮影
温かい日の午後にお雛様と一緒に 
ちょっとカメラに緊張でしょうか 
日に日に春らしくなる毎日を皆さんも感じておられ、
明るい表情を沢山見せて下さいます 
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山形県酒田市若宮町二丁目2-29
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3/29(金)のお昼ご飯
ごはん
味噌汁
豚の味噌漬け焼き
炒め豆腐
キャベツの生姜和え
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山形県酒田市若宮町二丁目2-29
TEL 0234-41-2556
3/28(木)のお昼ご飯
いなり寿司
そうめん汁
ワカメともやしの和え物
カボチャサラダ
いちご
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山形県酒田市若宮町二丁目2-29
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2013年3月27日 (水)
とろみ食も彩りよく
とろみ食 ( いわゆるミキサー食 ) の利用者さま用の一皿です。
当ホームの調理師さんは、どんなに大変な調理に追われてもこういう手間を惜しみません。
どうしてもとろみ食は食感を楽んで頂く事は難しいのですが、せめて目だけでも楽しめるよう、彩りやデザインを工夫して出してくれます。
朝食、昼食、夕食を365日、早朝から夜8:00くらいまで厨房は休み無しでフル回転です。
わずか３人で日々30食×3回の提供。
イベント日ともなれば50食を超える事もあり、もともと一般家庭だった小さな台所で、よくぞこれだけの調理をと頭が下がります。
食材にも気を遣い、自分の目で見て新鮮なものを毎日買い出し。
衛生にも絶対の注意を払っており、厨房への出入りも厳重に管理しています。
なかなか表には見えない仕事ですが、当ホーム全員の健康と生活の基礎を支えてくれているのは紛れもなく彼女たちなのです。
サービスを提供する私たちにとって、心から誇りに思う人材です。
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3/27(水)のお昼ご飯
ごはん
味噌汁
カレイのムニエル
キャベツのツナ和え
里芋と人参の煮転がし
フルーツポンチ
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