わかみやの郷だより

2月のお花が届きました

コデマリ

チューリップ

千鳥草

トルコ桔梗

カラー

丸葉ルスカス

素敵な生け花は嬉しいことに、この寒さでとても長持ちします

3月3日雛祭りの昼ごはん

ちらし寿司

茶碗蒸し

うるいの酢味噌和え

ミルクプリンと甘酒

この地方の行事料理「ますのあんかけ」↓

桃の節句らしく、午後のレクリエーションは

抹茶を立てて和菓子をいただきました

炊き込みご飯

鱒のフライは身が実がふわふ、沁みたソースがとても美味かった

春マスが捕れ始めると祭りの準備という年中行事、今年の祭りはどうなるでしょうね

＊トマトのバルサミコ酢

＊ほうれん草白和え

＊クコの実も乗ったお手製杏仁豆腐

鶏のから揚げチリソース炒め

ニラ玉

小松菜の煮浸し

パイナップル

今日は朝から気温も上がり、道路にも～んとあった雪もだいぶ溶けました。

明日から3月、嬉しいです。

3月3日の雛まつりは例年通りお茶をたてて上菓子をいただく予定です。（こまつ）

西京味噌・卵黄・マヨネーズをブレンド

鮭に塗って焼いています

さやの中に可愛く並んだえんどう豆が（残念！写ってないけど）春らしくて女子に好評でした

ジャガイモと人参の素揚げと玉ねぎスライス・・・まるで和食やさんに上がったみたいです

美味しい昼ご飯、感謝！

＊かぼちゃ煮

＊春雨のサラダ

＊バナナ

*ところてんフルーツ和え

*サツマイモのサラダ

*淡雪寒天

＊和風ピラフ

＊かぼちゃ煮

＊栄養豆腐だし掛け

＊いちご

今年の冬は近年にない大雪です。

降っては積もり、積もっては降り

今日もまた玄関先の雪除けで始まる一日でした。

夜中に目が覚めて室温を確かめ、

寝ている室内が2度より下がらないので良しとするか・・・。

病気の寝たきり愛犬の毛布を掛けて寝息を確かめ、また床に入るも、

顔が冷たすぎて、眠れない。

今頃、

利用者さんのホームは暖かく保たれているだろうか、

今日はAさんとBさんの出番だ、スケートリンクみたいな道路を真夜中に出勤、

本当にご苦労様です。大変な仕事、よく頑張って皆さんを守ってくれている。

感謝。

もっと大変な地方がたくさんあるので、ぼやくのはやめようと思いながらも

出るのはため息。

さぁ、そんな厳寒のお昼ご飯は

熱い味噌ラーメン！うれしいな

＊菜の花のおひたし

＊きゅうりなます

＊バナナ

ひれかつ煮

ビタミン菜のおひたし

サラダ

にかほのおとーさん手作りのあづき入り抹茶羊羹

中華丼

ジャガイモの煮っころがし

きもとの和え物

パイナップル

19日(土)の昼ごはん

タラの煮付け

18日(金)の昼ごはん

酢豚

切昆布煮

こごみ胡麻和え

ホッケの塩麴焼き　高野豆腐と花麩の含め煮

キムチの漬物　好評でした

大学芋

バナナムース　皆さん「うめっ」と召し上がられました

一度溶けて黒いアスファルトが見えていた道路に新たに積もった雪を見て

がっかりです

でも寒さが続くせいで

お花が超長持ち

春が待たれます