わかみやの郷だより

稲庭うどん

海老天

インゲンの炒め物

庄内柿

漬物

このメニューをミキサー食の方には

このようにして食べて頂きます。

さて先日干した柿は間もなく食べごろになります・

 ※ブロッコリー、ジャガイモの入ったオムレツ

※ずき芋煮

※白菜の胡麻和え

※紅大豆で作った水ようかん

こまつのひとりごと

紅大豆一昼夜水に漬けておいて3時間ぐらい煮ました。

でもやわらかくはなりませんでした。煮方が悪かったのかな？

それをうまく使ってマロンさんが水ようかんにしてくれました

軒下につるされた渋柿が、あま～いあま～い干し柿になるまで約20日あまり

どうぞ夜は冷え込みますように

そして日中は陽がさす良いお天気に恵まれますように

一生懸命皮をむきました

メニューは他に

※つぼみ菜の煮びたし

※ひじきのサラダ

※煮りんご

そして、今日のお食事風景です

今日のメニューは

※おにぎり

※けんちん汁

※鶏つくねの野菜あんかけ

※ほうれん草なめこ和え

※温海カブ漬け

※杏仁豆腐

でした！

あれから12年・・・あっという間に過ぎてしまったような気がします。

平成17年11月1日には4人の利用者様がお泊りでした。夜中じゅう眠らず、家中を歩き回るKさんを追いかけながら明かした初日でした。それから3ヶ月間自宅に戻る余裕などありませんでした。無我夢中で1年、2年、3年・・・と過ごして13年目に突入です。

干支を一回りしました。もうひとまわりに向かって、原点に返り、作りたかった理想の姿になっているのか、地域社会に必要とされている事業所になっているのか、常に問いかけながら、あらたな目標へチャレンジです。

これからも皆さま宜しくお願い致します。

赤魚の甘酢あんかけのほかに

コールスローサラダ

じゃが芋のオイスターソース炒め

卵の味噌汁

梨（豊水）

本日はきのうの雨風が嘘のような秋晴れです。

昨朝はわが家でも新聞受けが強風で倒れ大きい鉢が飛ばされて粉々に割れていました。ここ酒田では台風の被害は聞かれませんが、このたびの台風21号の被害を受けられた皆様に心からお見舞い申し上げます。

全国行脚のホスピタルライブを展開している松尾貴臣さんがやって来た！ 「へんぺいそく」

「ビューティフルライフ」

「ちばりよー」

など自作の歌を歌って下さいました。

なんと病院や施設でのライブ活動は2000回を超えたそうです！

 ライブで歌を聴く機会は無く、みなさん、感激！握った手は離せません！

背が高く、礼儀正しく、さわやかで、かっこいい、真面目な青年です。特に偏平足のじいちゃんの歌はひ孫のお嬢ちゃんに受け継がれたいのちと小さな足がイメージに浮かぶほのぼのとした歌でした

※今日の昼食のメニューです

すき焼き風煮物

マカロニサラダ

大学いも

杏仁豆腐

10月10日（火）550回記念民謡発表会

平成18年9月佐藤義雄先生のご指導で始まった「わかみやの郷民謡を楽しむ会」が

かぞえる事、第550回目の練習日を迎えました。

毎週火曜日10：00、皆様方が楽しみに待つ時間となり、今年で12年目にはいりました。

佐藤先生は雨の日も風の日も雪の日も嵐の日もおいで下さいました。

2ヶ月ごとにご用意くださる新曲を教えて頂き

な、な、なんと「73曲」を唄えるようになりました！！すごい事です。

佐藤先生有難うございました！！

そしてこれからもどうぞよろしくお願いいたします！！

はちまきチーム

はっぴチーム

はおりチーム

唄ったり

唄ったり

踊ったり

踊ったり

恒例ハグ大会

先生に花束贈呈

そして、ごちそうを食べたり

 食べたり

 食べたり

食べたり

楽しい一日でした。

筑前煮

とろろ

ほうれん草おひたし

いちご

ちなみにこれは昨日のメニューです

チャーハン

わかめスープ

春雨サラダ