今日の献立 Feed

2014年10月29日 (水)

10/29(水)のお昼ご飯 / 柿むき

1029_01 shine赤魚の甘酢あんかけ shineぜんまい煮 shine菜の花としめじのおひたし

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1029_06 今日は朝一番から柿の皮むきが行われました。

1029_07 くるくると手際よく剥かれていきます。

1029_08 さあ沢山ありますからどんどんお願いしますね~ happy01

1029_09 笑ってよそ見をしていても手は切りません coldsweats01

さすが、年季の入り方が違いますね。

1029_10 1つずつ丁寧に丁寧に剥かれる方も。

1029_11 黙々と長~く sign04

1029_12 剥いた柿は干し柿にするため

ネットに入れる作業もありますよ。

1029_13 たくさん出来ました。

今年の柿の実は大きいみたいですね。

干し竿・・・大丈夫かな coldsweats02

1029_14 あとはスタッフで外に吊して寒風にさらします。

しかしやはり、重さで竿が・・・段々しなってきました coldsweats02

ヒモも去年のままで切れそうな予感。

落ちては大変なので

新しいヒモを足して2重にしたり、真ん中にも吊りヒモを増設したりして補強しました。

1029_15 早く美味しい干し柿になりますように catface

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2014年10月27日 (月)

10/27(月)のお昼ご飯 / すき焼き風卵とじ

1027_01 shineすき焼き風卵とじ shine大学芋 shineマカロニサラダ shineみかん

1027_02

1027_03

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1027_05 土日は快晴で暖かい陽気でしたが

今日は今朝から雷雨 thunderrain

日中も雨が降ったり止んだりで寒く感じます。

デイルームは暖かくしていますので皆さんお元気ですが、季節の変わり目ですので小さな体調変化も見逃さないよう気をつけて参ります。

004

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2014年10月20日 (月)

10/20(月)のお昼ご飯 / 鶏とゆで卵の煮物

1020_01 shine鶏とゆで卵の煮物 shineブロッコリーかにあんかけ shine青梗菜ちくわお浸し

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2014年10月10日 (金)

10/10(金)のお昼ご飯

1010_01 shineチキンのトマト煮 shineブロッコリーのおかかあえ shineスパゲティサラダ

shine

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1010_05 縁側では体菜の漬物準備をしているようです。

1010_06 少し干してから漬けるということで並べられておりました。

美味しくできるかな?happy01

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2014年10月 8日 (水)

民謡を楽しむ会400回記念

0907_01 10月7日(火)は、毎週火曜日に行っている「民謡を楽しむ会」の通算400回を記念しての「民謡発表会」でした。

0907_02 3チームに分かれて、酒田甚句、八戸小唄、真室川音頭など、何週間も練習してきた曲目を発表いたしましたhappy01

皆さんとても大きな声で歌いましたよ。

0907_03 個人で発表する皆さんは着物で華やかに登場ですshine

「 嫁さ行ぐみたいだーheart 」 と喜んでいらっしゃいましたhappy01

0907_04

そして何より、この400回もの民謡教室を指導して下さいました佐藤先生。感謝でいっぱいでございます。

0907_05

その感謝の記念として花束を贈らせて頂きました。

当ホーム一番のご長寿、I様からお渡しして頂きました。

これからも宜しくお願い致します。

0907_06

締めくくりは当ホーム恒例のハグ大会。

みんなで抱きしめ合って心温かく!confident

0907_07

そしてお昼ごはんは、お弁当形式の特別メニューです。

鮭のあんかけ、五目出汁巻き、煮しめなど多数。

特に、からどりのゴマ和えは大好評でした goodshine

朝から頑張ってくれた厨房スタッフの皆さんにも感謝です。

0907_08

今日は天気もよく、ポカポカ陽気の中で楽しく開催する事ができました。

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2014年10月 3日 (金)

10/3(金)のお昼ご飯 / 回鍋肉

10_03_01 shine回鍋肉 shineつるむらさきのお浸し shine大学芋 shineバナナ

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来週の火曜日10/7は民謡発表会です。

ポスターを自作して貼って今から雰囲気づくりです。

10_03_07

もうタイトル看板まで吊ってます goodshine

せっかく作ったので長く飾りたいだけなのですが coldsweats01

ちなみに

これらはどうやって作っているかと言いますと

10_03_09_2

自分で取った写真をパソコンの画像編集ソフトで

合成したり文字を載せたり加工しまして・・・

それをカラーコピー機でA3用紙に分割して印刷しまして

あとは段ボールに繋いで貼って飾りを施して完成です。

皆さん毎日、発表会に向けて練習していますので、少しでも盛り上げのお手伝いになればいいのですが confident

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2014年9月24日 (水)

9/24(水)のお昼ご飯 / ラーメン

0924_01 shine醤油ラーメン shineサツマイモのレモン煮 shine漬物 shine

0924_02 今日は久しぶりの 「 わかみや特製・醤油ラーメン 」 でした happy01

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0924_05 ラーメンは皆さん夢中で召し上がられます。

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0924_07 やはり生まれ育った酒田の味ですね。

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0924_09 皆さん結構な量が入っていたようですが

残さず平らげられたようです happy01

次はいつかな(笑)

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2014年9月19日 (金)

9/19(金)のお昼ご飯 / 牛丼

0919_01 shine牛丼 shine厚揚げのキノコ和え shineキャベツのお浸し

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2014年9月18日 (木)

9/18(木)のお昼ご飯 / 豚肉のソテー

0918_01 shine豚肉のソテー shineレンコンの金平 shineチンゲンサイのツナ和え

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酒田はもう稲穂も実って秋の景色になってきました。

この週末にも稲刈りが本格化すると思います。

ということは新米が出てきますね happy01

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2014年9月16日 (火)

9/15(月) 敬老会

Keirou_01 15日は敬老の日ということで、当ホームも敬老会を開催いたしました。

Keirou_02 米寿の方々へは酒田市からのお祝いも届いておりますが、ホームからも独自に賀寿にあたる方々をお祝いさせて頂きました。

Keirou_04

今年は傘寿(80)、半寿(81)、米寿(88)、卒寿(90)にあたる方々が6名。

酒田市からの賀詞授与に続いてホームからも職員手作りの絵てがみ色紙をお贈りいたしました confident

ご長寿、本当におめでとうございます。

お集まり下さいましたご家族様と一緒に記念の写真撮影です。

ちなみに

どんな絵えてがみ色紙かと言いますと

Keirou_80

Keirou_81

Keirou_81_2

Keirou_88

Keirou_90

Keirou_100

Keirou_101

100歳以上も賀寿の呼称はあるようで、例えば

  • 108歳 「茶寿」
  • 111歳 「皇寿」

などがあり、特に120歳は2回目の還暦ということで「大還暦」だそうです。

驚くことに250歳の「天寿」まで用意されているとか coldsweats01

とはいえあまり先のことを考えるより、まずは一年一年、健やかにお過ごし頂けるよう努めて参りたいと思います。 

Keirou_03

賀詞授与式の後はみんなで体を動かして踊ったり歌ったり

Keirou_17また佐藤先生よりお祝いの民謡も頂戴いたしました。

いつも本当にありがとうございます。

来月7日(火)は民謡を楽しむ会400回記念の発表会です。

毎週火曜に先生のご指導の下、いつも楽しく民謡を歌う教室もいつの間にか400回を数えようとしております。

敬老会と同様、ご家族様をご招待いたしまして賑やかに行う予定です。

Keirou_05 敬老会の締めくくりは、ホーム恒例の 「 ハグ大会 」 。利用者様もお客様も職員も、みんなで互いに抱きしめ合います。

Keirou_06 お昼は山形県の秋といえば「芋煮会」ですね。

酒田を含む庄内では豚肉の味噌味ですが、毎年、内陸の牛肉しょうゆ味も両方ご用意させて頂いております。

Keirou_07 沢山おかわりできたでしょうか delicious

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Keirou_12 頂戴した生け花です。

Keirou_13 秋の実も彩りを添え、風情溢れる色と香りが漂います。

Keirou_14 こちらは赤でまとめられた華やかなアレンジメント。

室内が一気に明るくなります。

Keirou_15 そして、フラワーセンター根上様からのお祝いも届きました。

お気遣い誠にありがとうございます。

Keirou_16 皆様から頂戴したお花は館内に飾りまして、利用者さまを始め来客の方々と共に楽しませて頂いております。

本当にありがとうございます confident

また敬老会へご参加下さいましたご家族皆様、自治会様、ありがとうございました。

10/7(火) 民謡発表会、11/1(土) 第9回 郷まつり、も宜しくお願いいたします。

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