和風オムレツ
毎日、毎日猛暑が続いています。皆さんの地方はいかがですか？
畑も花もしおれそうなのに雑草だけはたくましくのびのびと育っていますね。
成田新田から採りたての「えだまめ」が届きました。
さぁ、新鮮なうちに豆もぎしましょう！
みなさん手早くあっという間の作業でした。
採りたて、もぎたて、ゆでたてのえだまめは甘くておいしい！
さて、少し間が開きましたが、まとめてメニュー紹介です。
８月３日（水）暑さを吹き飛ばすパンチのきいたトマトカレーでした。
食卓には夏の日差しをいっぱい浴びて咲き誇るひまわりが皆さんを元気づけています！
8月4日（木）
カツの卵とじ
８月６日（土）
チャーハン
8月7日（日）
豚肉の味噌漬け
＊豚汁
＊チンゲン菜のおひたし
＊五穀米
今日のお食事風景
今日は酒田は午前中雨予想だったのですが、ちっとも降らないうちに
夏の陽差しが強くなり、午後になってしまいました。
カラカラ天気が続いています。庭の花もしおれています。
ところで、昨日のメニューは大人気のスパゲティ・ナポリタンでした。
舌平目のムニエル、パプリカやピーマンのいろどりのカラフルあんは、見た目にもきれいで食欲をそそります。
厚揚げと舞茸の煮物。
かぼちゃサラダは大豆とキュウリ、ハム、レーズンが入っています。
今日のお食事風景です。
＊なすごんげ
＊南禅寺（夏！ですね）
＊キウイ
＊今日のお食事風景です
＊大根なます
＊里芋の煮っ転がし
＊メロン
茶そばは緑色の麺です。
トウモロコシ じゃがいも煮
今日のお食事風景です
今日は先週、山に行った方からミズを頂いたので、みんなで皮むきです。
生がり始めの細いミズは皮ごと食べられるのですが、茎も太くなり、皮も固くなってきました。フキの皮むきとちがって、コツがいるので「なかなか、いあんばいにむけねの～」
と言いながら、それでも皆さん丁寧に剥いて下さいました。
で、むいたミズは薄揚げと炒め煮して、こうなりました。
さっそく、お昼のごちそうの仲間入りです！
おいしいスイカも付きました。
ブロッコリーのサラダ 里芋の胡麻味噌煮
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