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2024年5月

2024年5月30日 (木)

鮭のチャンチャン焼き

ちゃんちゃん焼きは鮭はもとより、一緒に煮た野菜がとてもうまいですよね!

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ミズとシジミの炒め煮、杏仁豆腐、でした!

2024年5月29日 (水)

豚の角煮

豚の角煮

かぼちゃサラダ

水ようかん

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昨日は「避難訓練」でした。天気はあいにくの雨。台所から出火の想定で始まりました。セフティ両羽さんのご指導により消防署への通報、全員ホーム棟に移動してから防火扉を閉めて点呼。今回は日中の想定だったのでスムーズな移動ができました。

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皆様真剣に参加しておられます。

消火器の訓練。雨の日なので玄関のスロープで行いました。簡単な手順なのに、6カ月もすると「あれ?ピンは先ですだっけ?」と忘れている事も。消火活動も真剣です。

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2024年5月22日 (水)

豚肉のネギ塩旨煮

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*豚肉、蓮根、しめじの煮物

*小松菜の胡麻和え

*豆腐のあんかけ

*コーヒーゼリー

昨日の(5月21日)メニュー

*スパイシーなカレー

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2024年5月20日 (月)

酒田祭り

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今年も中和会様ありがとうございます。一年ぶりの太鼓の音、お囃子の笛、心躍ります。

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5月20日(月)今日は本祭り

マロンさんの気合の入った、わかみやの郷のまつりのごっつおです。

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「おいしいね」「おいしいね」皆様の食欲全開、お神酒とビールのふるまいもあります!

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「鱒のあんかけ、うまいね~」

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「ワラビはこの季節初だね~」「生姜醤油で食べるのが一番!」

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「湯田川孟宗でしょ、柔らかくておいしい!」

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「久しぶりのまつりごっつおだね、どれもこれも美味しいよ」

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「なかなか、うまい!!」

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「お赤飯がうまくできてるね!」

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たべきれないほどあるね~

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ビールで乾杯!

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お祝ですもの、お神酒をちょっぴり!

2024年5月15日 (水)

たらこスパ

本日の昼食

たらこスパゲツテイ、ポテト・ハムサラダ、チーズケーキ

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2024年5月14日 (火)

筍ご飯

筍ご飯、うるいの酢味噌和え、焼きサバ、おから、オレンジゼリー

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2024年5月13日 (月)

ささみのソテー

*ささみのソテー

*小松菜の煮浸し

*ミルクプリン

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不思議なことがあるものです。昨日載せようと思った昼食の写真、写っていなくて載せられませんでした。ところが今カメラのSDカードを開いてみたら、なんと写したはずの写真がちゃんとあったのです。1日遅れですが昨日の昼食を載せます。

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2024年5月12日 (日)

母の日

今日は母の日

デザートが手づくり「プリンの上にイチゴソースcherry生クリームの上にブラウニーケーキとキャラメルソース」見た目も嬉しい母の日のプレゼントですapple

冷やしそば(トッピング:蒸し鶏、オクラ、揚げ玉、ネギ)

かぼちゃとほうれん草、たまご炒め

と、ここで写真を乗せようとしたところ、あれ!写ってない!

なぜか、時々こういうことが起こります。

すみません、写真なしで・・・

ところで今日の午前中は町内の子供神輿が通りました。しかも2町内から2組も来てくれて皆様大・大・大喜びでした。

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2024年5月11日 (土)

カレイの煮付け

本日はメニューの写真がなくてすみません。

カレイの煮付け、蓮根のきんぴら、ところてん,りんご煮、でした。

母の日が近付いてきました。ここにおられる皆様は90を過ぎた方も、100歳を過ぎた方も、どなたもだれかの「おかぁさん」です。50を過ぎても、60を過ぎても、70を過ぎても「おかぁさん」への思いは子供時代に戻り、やさしい思いが時空を超えて届いています。

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今日の午後のレクリエーションは「民謡」です。

佐藤義雄先生の指導時に撮りためたビデオで練習しています。

2024年5月10日 (金)

焼きサバ

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サバ、茄子とピーマンの味噌炒め、キュウリの梅和え、キャラメルプリン