わかみやの郷だより

10月14日(水) デザートは洋ナシのコンポート

10月13日(火)天ぷらうどん

10月10日(土)

煮魚(鮭）　キノコごはん　無花果煮

職員手作りのおやつです。可愛くて食べるのが惜しくなります。

10月11日(日)

肉じゃが　　焼き魚（ほっけ）　　浅漬け　　アボカドと山芋のサラダ　　煮豆

スタッフの女性がみんなに作ってきてくれました。寒天でできています。食べるのがもったいない程美しいお菓子です。

メニュー紹介

10月6日(火)

9月22日はお彼岸の中日

したがって、おはぎ

秋の収穫「わかみやの郷」の天井には

皆様方が工作の時間に制作した「ぶどう」がたわわに…

実り良すぎていくつか落下してしまいました

今年3回目のゴーヤチャンプルーです

なんと3回とも、プランターで収穫したもので全員分をまかないましたぞ！！！

沖ぎすのつみれ汁

ピラフのほかに

からどりの胡麻和え

なすごんげ

かにかまのサラダ

梨のコンポート

暫くメニュー紹介ができず申し訳ありませんでした。

ちょっとまとめてアップさせていただきます

9月19日(土)炊き込みご飯、カレイの煮付け、コールスローサラダ、サツマイモのデザート

9月17日(木)敬老の日・芋煮会

歌に踊り

 芋煮用のこんにゃくを手でちぎっているところです　40人分のこんにゃくだってあっという間です

当日のようすです

すこしおしゃれして…

水分補給も忘れずに

楽しいゲームや花笠音頭

庄内風と、内陸風の芋煮が出来上がったところで「いただきま～す！」

9月11日(金)

ゴーヤーチャンプルー（デイルームの緑のすがすがしいカーテンに鈴なりのゴーヤを収穫して作りました）なんと全員分の一食分を裕にまかなえましたぞ。

この日の夕食は自家製お弁当　塩サバの焼いたの、なすゴンゲ、カボチャ煮、ワカメの酢の物、豚汁「たまには目先が変わっていいね」という声が聞かれました。

この日はみんなでおにぎりを握っています。

9月8日(火)サツマイモごはん、タラの天ぷら、カラドリの胡麻和え

ご家族様へ

9月の敬老会・芋煮会、10月の第700回民謡発表会、11月の第15回記念創業祭・郷祭り、慌しくも楽しいイベントの続く季節ですが、今年度は1月から発生したコロナウイルスの対応策としてご家族様の直の面会や外出等も控えざるを得ませんでした。今年はご招待もなく、うちうちのイベントになりますが、みなさま元気にはつらつと過ごされておられますので、ご安心ください。

既に5本ぐらい収穫しましたが、涼しげなゴーヤのカーテンです

今日の昼食のメニューは「焼きそば」でした

そして、午後からは

楽しい楽しい「夏祭り」

午前中にビールのつまみ『ミズ』の皮むきして茹でておきましたミズはフキと違って、指先真っ黒になりません

シャキシャキの食感がたまりませんよね

さて、着々と準備が進められていきます

 「まつり」と言えば、山形県民は必ず「やっしょう、まかしょう」と

踊りだす「花笠音頭」

 今度は、チューハイ、ビールで乾杯だ！

さぁ、乾杯しよ！ほらほら、カップをどうぞ！！

 待ってられるか

かんぱ～い！

かんぱ～い！

みんなでドンパン節を歌いました

コロナが終息して

週一回の民謡の先生が来て下さる日を待ち望んでいます

金魚すくい

 紐を選んで引っ張ると、何かが当たります

かき氷やさん、力闘中…来年は電動式を、買いましょうか……

さて、以下は先日のレクリエーションのようすです

紙コップタワーに挑戦

だんだん上の段になっていくと…

一つ成功するごとに拍手が沸き起こります

さぁ、もうすぐ完成！！！

ドキドキ…

出来た！！！！！

思わず笑顔と拍手！！！！！

本日のメニュー

皆さん、何を作っておられるのでしょうか

赤い紙を切ったり、貼ったり…

可愛い赤い丸っこいもの

切ったり、貼ったり…

だんだん出来て来たようです

 さぁ、できた！

天井からそれぞれ名前の書かれた、涼しげな金魚が宙を泳いでいます

まさに喫茶店流行時代、こんな味だったな～青春は。

ひじきと大豆のサラダ、卵と牛乳のスープ

デザートのメロン、こんなところにも先だっての豪雨の影響が………

デザートのアンデスメロンは昨日鶴岡の農家さんから買いました。豪雨の前、雨に叩かれる前にやんややんやと収穫せざるを得なかったメロンが食べごろになっていると聞いて早速頂きました。とろけるような最上の甘さ。以前、風邪でもひいて寝込まなきゃ口に入らなかったというメロン、私の子供時代はメロンそのものを見たこともなく、まぼろしの果物でした。4分の1個を丸まる食べられるこの時代を享受し、一口食べただけで幸せになりました。

昨日のメニューは↓

豚丼、ささぎの煮物、きゅうりの漬物、杏仁豆腐（もちろん、手作りですよ）