わかみやの郷だより

鶏そぼろ丼

白菜煮浸し

おしんこ

庄内柿ヨーグルトかけ

何でもない浅漬けも、切り方ひとつ、盛付方ひとつ、ということがマロンさんの出すお料理でよくわかりますね

かつては家族に多少は気を遣っていたはずですが、自分だけの為には面倒で、ついタッパーの並ぶ食卓になってしまいます　これから少し気を付けよう、と思いました（こまつ）

塩麹とみりんと酒に漬けた赤魚を焼いて

レモン汁をかけた大根おろしでいただきました

とても美味しかったです

かぼちゃのいとこ煮

春菊の胡麻和え

庄内柿とバナナのヨーグルトかけ

今日のメニュー

＊バンバンジー

＊大根とチンゲン菜の辛し和え

＊卵ツナサラダ

＊抹茶プリン

＊舞茸スープ

ごまだれの下にはもやしときゅうりとトマト(野菜もたっぷりです）

昨日のメニュー

＊鯖竜田あげ

＊孔雀草

＊カンガルーポ

＊石化エニシダ

＊糸菊

＊トルコギキョウ

＊ヘリコニア

＊（こまつは）見たことも無い、名前も知らないマニアックなお花もあるのですが、先生は届けられた花を開いた瞬間に頭の中に完成した姿が映し出されるのに違いありません。迷いなく短時間で、お見事です。

今日のメニュー

＊スープカレー

＊ピリ辛スープカレー

＊ワカメスープ

＊キャベツサラダ

＊フルーツヨーグルト

昨日は第16周年記念「郷まつり」でした。

ご馳走が好評だったので、しつこく載せます。

マロンさん(調理員さん）頑張って作りました。

みんなで一緒に食べると、本当に美味しいね

わかみやの郷は17年目に足を踏み入れ，歩きだしました。

堂々としたイベント名、利用者様が書いて下さいました。

まずは、かんぱ～い！で始まるさとまつり

とことん楽しみましょう！

かんぱ～い」

かんぱ～い」

かんぱ～い」

お菓子とジュースで、楽しい茶話会

歌あり

踊りあり

踊りあり

歌えや

踊れや

次はわかみや歌劇団オールキャストでお贈りする『クラゲの骨』

劇中も歌や踊りがいっぱい

楽しいクラゲの骨の劇が終わったら…

次は美味しいお昼ご飯の時間です

トレーに乗り切れないほどのご馳走が並びました

超豪華版　第16回郷まつりの「ごっつお」は以下の通りです

＊ちらし寿司

＊お刺身(甘エビ、マグロ、ほたて）

＊天ぷら(エビ、シイタケ、春菊、サツマイモ）

＊煮物(豚角煮、煮卵、人参）

＊茶碗蒸し

＊カラドリの菊浸し

＊芋煮汁

＊フルーツ（庄内柿、ラフランス、シャインマスカット）

キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、しめじ、豆腐などなど、野菜たくさんの味噌味

鮭のすり身がたっぷり入って石狩鍋風

ちょっと肌寒くなると、こういう魚の団子汁が何よりのご馳走ですね

サラダ寒天です

10月いっぱい、毎日レクリエーションの時間に稽古を積んできましたのは、

わかみや歌劇団総出演の出し物『クラゲの骨』です。

あと残すところ今日明日の2日間なので、皆さん元気いっぱい練習に頑張っています。

＊ちらし寿司

＊キノコのバターソテー

＊ほうれん草お浸し

＊いちじく煮

ネットから飛行コースをコピーして1週間ほど前から皆さんのテーブルに貼って、楽しみに待っていたブルーインパルスのデモンストレーションが終わってしまいました。お食事をしたりコーヒーを飲んだりするテーブルなので、当然汚れたり、破れたり・・・ですよね。

今朝、剝がそうとしていたらY子さん(92歳）が声をかけてきました。

「その紙誰かよだもんだが(誰か必要な人がいるか？）」いいえ、捨てるとごだよ～、と答えると「だば、私さくっでくんね（呉れてください）、めったに見らいねもの見しぇらっで、記念にこの紙とこ大事にとでおぎって（取っておきたい）」

ぐっときました。

喜んでもらえた！(失礼ですが)覚えてもらっている！ブルーインパルスを見に行ったことを大事に思ってくれている！介護職の醍醐味ここにあり、です。二重三重の意味でブルーインパルス有難う！！！

今日の朝食

サンマの佃煮

茄子と厚揚げの煮物

漬物

今日の昼食

※赤魚の煮付け

※ホウレン草の胡麻和え

※大学芋

※水ようかん

ねらって写したのですが、遠かったブルーインパルス。　

写真左下噴き出したスモークが見えますか？

私には十分な記念写真ですが…。

酒田は朝から大雨になったり強風が吹いたり、荒れ模様の天気でした。

それでもブルーインパルスは見たい、と京田川の河川敷に繰り出しました。

開始時間前になるとずっと遠くまで結構な車の列ができました。

目の前を編隊がまっすぐ飛行していくのが眺められました。

思わず手を振りたくなるのはどうしてでしょう？一生懸命手を振りました。

少し遠くの隣町の三川まで繰り出した班はすぐ上空をのスモークや五輪のマークや扇型に飛ぶブルーインパルスを楽しんできました。私たちは遠くで円を描く編隊をながめました。

さて今日のメニューは「そぼろ飯」です。

鶏ひき肉、しゃけのそぼろ、炒り卵と桜でんぶ

ホウレン草白和え

漬物、フルーツと梨のコンポート

でした（こまつ）