ホタテの炊き込みご飯
本日メニュー
＊ホタテご飯
＊シュウマイ
＊春様サラダ
＊アスパラ菜お浸し
＊杏仁豆腐
2022年4月 3日 (日)
3月の花
吉野桜
サイネリア
カラー
ちどり草
チューリップ
春が来た
春が来た
見事に生けられたけられた花は各テーブルを回り、最後に玄関へと落ち着きます。
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パソコンの調子が悪く半月ほどお食事メニューの紹介ができませんでした。
お待たせしました
4月1日豆腐ハンバーグ
3月31日銀鱈焼き
カツ煮（3月30日）
3月26日鮭の味噌漬け
3月25日ミルフィーユトンカツ
3月24日赤魚の煮付け
3月23日春彼岸のぼたもち
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今年ほど待ち焦がれた春はあったでしょうか
わかみやの郷の中庭にもやっと春が来ました
もう少し開いたら皆さんの朝のコーヒータイムは梅を眺めながら縁側で………楽しみです
2022年3月19日 (土)
タラの野菜あんかけ
タラの素揚げに野菜たっぷりのあんかけです
アサリの炊き込みご飯
オキアミの佃煮
アスパラ菜のおひたし
苺プレーンヨーグルトかけ
2022年3月 6日 (日)
親子丼
＊親子丼
＊チンゲン菜のおひたし
＊きゅうりの酢の物
＊バナナ
3月3日雛祭りの午後抹茶と和菓子でお祝いしました
好きなお菓子を選んで…
結構なお点前を…
楽しみました
2022年3月 5日 (土)
三色丼
三色丼
＊菜の花おひたし
＊もずく酢
＊シフォンケーキ
2022年3月 4日 (金)
桃の節句
2月のお花が届きました
コデマリ
チューリップ
千鳥草
トルコ桔梗
カラー
丸葉ルスカス
素敵な生け花は嬉しいことに、この寒さでとても長持ちします
3月3日雛祭りの昼ごはん
ちらし寿司
茶碗蒸し
うるいの酢味噌和え
ミルクプリンと甘酒
この地方の行事料理「ますのあんかけ」↓
桃の節句らしく、午後のレクリエーションは
抹茶を立てて和菓子をいただきました
2022年3月 1日 (火)
炊き込みご飯と鱒のフライ
炊き込みご飯
鱒のフライは身が実がふわふ、沁みたソースがとても美味かった
春マスが捕れ始めると祭りの準備という年中行事、今年の祭りはどうなるでしょうね
＊トマトのバルサミコ酢
＊ほうれん草白和え
＊クコの実も乗ったお手製杏仁豆腐
2022年2月28日 (月)
鶏唐揚げのチリソース炒め
鶏のから揚げチリソース炒め
ニラ玉
小松菜の煮浸し
パイナップル
今日は朝から気温も上がり、道路にも～んとあった雪もだいぶ溶けました。
明日から3月、嬉しいです。
3月3日の雛まつりは例年通りお茶をたてて上菓子をいただく予定です。（こまつ）
2022年2月27日 (日)
鮭の味噌マヨネーズ焼き
西京味噌・卵黄・マヨネーズをブレンド
鮭に塗って焼いています
さやの中に可愛く並んだえんどう豆が（残念！写ってないけど）春らしくて女子に好評でした
ジャガイモと人参の素揚げと玉ねぎスライス・・・まるで和食やさんに上がったみたいです
美味しい昼ご飯、感謝！
＊かぼちゃ煮
＊春雨のサラダ
＊バナナ
2022年2月25日 (金)
赤魚の塩こうじ焼き
*ところてんフルーツ和え
*サツマイモのサラダ
*淡雪寒天
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