わかみやの郷だより

こまつ76年間生きてきて、来て見るも聞くも初めてという今日のメニュー！

タイ発祥のカレーだそうです。

柔らかい鶏肉、ほくっとジャガイモ、ココナッツミルクのやさしい甘さ・・・本当に美味しかったです。マロンさんの多彩な腕に感謝！

食器を下げに食堂を通りかかった私に、T子様がトレーを指さして「おいしかったの～」と声かけて来られました

他にかぼちゃサラダ、味噌汁、牛乳プリン(チョコレートソースかけ)でした

きのこたっぷりで、美味しかったです

「魚は、魚でも、鱒が一番好き」と仰っていたE美様

嬉しそうに、ゆーっくり、ゆーっくり召し上がっていました

他にほうれん草の白和え、かきたま汁、ヨーグルトムースでした

色鮮やかなバジルソース…とっても美味しかったです

むね肉が柔らかく、みなさん喜ばれていました

“今シーズン最強かつ最長寒波”が過ぎ去り、ほっと一息ついていると、

今度は、“強烈寒波”がくるようです

そんな酒田市の今日の天気は、晴れたいり曇ったり、雪が降ったり吹雪いたり…

わかみやの郷の玄関にある、鎖樋は、このようになっています

今日は、風船運びゲーム

回を重ねるごとに、コツを掴み、新聞紙と風船の操り方が上手になってきました

むか～し、デパートのレストランで食べた覚えがありますが、こんなおしゃれなメニューは久しぶりです（こまつ）

他につぼみ菜の胡麻和え、味噌とろろ、わかめの味噌汁、りんごでした

“味噌とろろ”…献立表見ながら、みなさん楽しみにされていました

とろろを、醤油ではなくて、味噌で味付けされて“味噌とろろ”

「優しい味だの」とN様

ほとんどの方が、ご飯にかけて、豪快に食べられていました

今日も午後から…ゴソゴソ…クルクル…　　でも、まだまだ足りません

他に、厚揚げ焼き、すまし汁、梅干し、紅茶ゼリーでした

梅干しを、喜んで食べられる方がたくさんいらっしゃいました

『梅干しを使ったお菓子も、いろいろあるんですよぉ～』と職員がお話しすると、

『食べてみたいわぁ～』とA子様

梅干しのお菓子次回のお菓子partyの準備リストに挙げておきたいと思います

午後からは、みなさん集まって、何やら、ゴソゴソ…クルクル…

準備万端で、当日を迎えます

本日メニューは

鶏唐揚げ（ほっこりやわらか、ジューシー、定番のおいしさ！）、ポテトサラダ、野菜プリン、熱々のみそ汁、でした。

この2～3日ですっかり雪に埋もれた北国酒田では暖かい部屋で熱いみそ汁が何よりうれしいです。（こまつ）

他に切り干し大根の中華サラダ、薄揚げの味噌汁、あんみつでした

「丼は、良いわねぇ～」と献立表を見ながら、お話しされている方が何人かいらっしゃいました

酒田港にある人気店『小松鮪専門店』を思わせるかのような、ねぎとろ丼

と～っても美味しかったです

ビオラの鉢が、一晩でこのようになりました…

明日も、まだまだ、たくさん雪が降りそうです

他に雪菜とさつまあげの煮浸し、なめこの味噌汁、青りんごゼリーでした

わかみやの郷シェフの、おいしい小豆クリーム添えのシフォンケーキは、瞬く間にみなさんのお腹の中におさまりました

大寒波の続く、酒田市…今日から明日にかけて、降雪量が増すようです

わかみやの郷のみなさんは、暖かくして過ごされています

他にジャガイモの炒め物、スープ、野菜プリンでした

久しぶりのスパゲティに、喜ばれたみなさんでした

鮮やかなプリンの色に、驚かれる方もいらっしゃいました

食事の合間に、デザートを召し上がられる方もたくさん、いらっしゃいます

今日も、大寒波の酒田市ですが、時折、晴れ間が見えて、道路の雪がすこ～し、溶けそうです