わかみやの郷だより

夏野菜ときのこのソテー

かぼちゃのいとこ煮

ピーマンのきんぴら

プリン

今日も大好評「わかみやのごっつお」でした

そうめん

いなりずし

ダシかけ南禅寺

このほかにデザートが付きました

タラのから揚げにはおしゃれに皮のリボンを付けたレモンと大根おろしが添えられています

夏野菜のトマト煮

キャベツのコールスローサラダ

水ようかん

オムライスだけでも美味しいうえにハヤシのソースがかけてあります。

皆さん喜んで召し上がっておられました。

ほかに、スープと

アスパラ炒め

マカロニサラダ

プリン

でした。

尾花沢は「花笠音頭」の発祥地、「琴の若関」の出身地、そして「スイカ」の名産地です。

頭の３～４倍もありそうな、こんなでっかいスイカは今までに見たこともありませんね。

さっそく切り分けて皆さんでいただきました

熟して甘いスイカでした！

夏に感謝ですね～！

サフランライスにプリプリ海老、カレールーをかけたゆで卵にたっぷりチーズ

焦げ目も付いた美味しそうな本格ドリアはまるで洋食屋さんにやって来たみたいです

直前まで冷蔵庫で冷やしておいたトマトサラダと

あつあつのドリア

くぅ～しあわせだ～

「どうですか？美味しいですか？」と皆さんに尋ねると

「初めて食べた」「何だかわからないけど、とってもおいしい」という返事でした

今月は夏祭りがあります！

じゃ～ん！！（と登場するほど大げさなものではありませんが）

昨年の夏祭りで手動で二人、汗を飛ばしながら作っても間に合わないほど人気のかき氷

今年は電動式を買いました！たのしみです（こまつ）

≪今日の朝ごはん≫

目玉焼き

ジャガイモ、ニンジン、ささぎの煮物

梅干し

≪今日のお昼ご飯≫

豚肉の生姜焼き

ほうれん草の胡麻和え

ところてん(トマトときゅうりの刻みがのっています）

ヨーグルト

8月のお花（ヒマワリ、リヤトリス、ピンポン菊、ブルーファンタジア、ソリダスター、ソングオブインディア(葉物）が届きました。早速生けていただきました。

玄関にお花があると、雰囲気がガラリと変わりますね

生ける方のうれしさが伝わってお花も嬉しそうに感じます（こまつ）

ここはわかみやの郷の玄関です。

新しく斎藤政広さんの写真を飾りました。

鳥海山の頂を望むチングルマやハクサンイチゲの群落です。

斎藤政広さんの写真展でこの写真を一目見た時に

昔(40年近く前ですね）何回も登った鳥海湖までの山道や

たった1回だけ登った新山頂き近くの鎖梯子まで思い出してしまいました。

まだ若く体力もありスポーツもしていたので鳥海湖までの道はハイキングに思えたものです。

あれから40年…（小松）

天井のライトが写り込んでしまいましたが、ながめていると時間が経つのも忘れてしまう

素敵な写真です

お重は蓋を開ける楽しみがあります

うな重です！

甘めの玉子焼きにカボチャ煮　庄内夏の定番、なす漬けときゅうりの辛子漬け。

お花の形の箸置き

茶碗蒸し

なます。

デザートにメロンです。

皆さん喜んで召し上がってくださいました。　　

（マロン）

東北地方に迫っている台風の影響でお天気が心配されましたが、晴れ間をぬって

火災発生！の想定で避難訓練を実施しました

訓練開始！

まず、火災を発見した人は近くの非常ベルを押します

これで消防署に自動的に通報されます

火災通報装置で火元を確認します

火元は厨房と確認

館内に火事ぶれに走ります「厨房から出火！火事だ～、火事だ～」

初期消火班が消火器をもって駆けつけている間に

避難開始です歩ける方々は先に避難します

次に車椅子の方々が非常口のスロープをゆっくり降りていきます

あわてず

ゆっくり

でも手際よく

みんな真剣そのもの

避難完了

点呼が始まりました「います！」「います！」返事ができない方は職員が確認、返事します

利用者様１９名、職員１１名、全員居ります。避難完了です！

利用者様がデイルームに戻られてから

消火器の使い方を練習しました

たった3つの動作「ピンを抜く」「ホースを外す」「レバーを押す」

なのに、なかなか思うようにいきません

最後に消防署の方から講評をいただきました

「我々も、多数の施設におじゃまして訓練のようすを拝見させていただくのですが

近年まれにみる真剣な訓練の様子に感動しました。特に火事ぶれの方の真剣さは

周りの職員の方々が訓練であることを忘れて、思わず引き込まれていくような真剣さが

ありました」と、お褒めの言葉を頂戴いたしました

職員が利用者様お一人お一人の命を守る、という真剣で厳しい責任をそれぞれに

感じ、職務についていることにあらためて気づかされました(小松）

さて、今日の昼食です

コンソメスープ

たまごとトマト炒め

もずく酢

ナス漬け

フルーツヨーグルト

でした。

副菜は、もずく酢とキノコのマリネです。