厚揚げとまいたけの煮物
大根サラダ
今日は午前中特別いい事があったのに、証拠写真を撮り忘れてしまいました
ある方から「手作りのタルト」を頂きました！レーズンのたっぷりのったブラウニータルト！
「わ～い」とすっかり舞い上がった私は即皆さんに見せびらかして歩き、即切り分けて
熱～いお茶と一緒にみんなで「オイシイネ、オイシイネ」と食べてしまいました。
そこではた！と気付いたのです。あ、タルトの写真がない！
日替わりでポカポカ陽気だったり、突然雪が降り出したり…とむずかしいお天気。
でも、桜はどんどん咲いて、さっさと散る…暖かい時を見計らって「お花見」です。
酒田にも「春」がやって来ました。
里芋のごまみそ煮
今日のおやつはおととい巻いた笹巻です！
黒蜜をかけて…きな粉をまぶして…ハイ！出来上がり！！
みんな大好き！笹巻！
美味しいものって人を幸せにするパワーが半端ないですね！
みなさんいいお顔をして食べていらっしゃいます
まだこんなにありますよ！
もう1回笹巻のおやつが食べられます
鶏肉と大根の含め煮
キャベツのけんちん
ブロッコリーカニかまあん
「今日は春の避難訓練の日です」
「火事だ～！火事だ～！台所から火が出てます！」真剣な火事ぶれ
避難誘導開始！
心配しないで大丈夫！私たちがついているからね！
スロープを注意しながら下りていきます
今日は強風で空気も冷たく感じます
課題も見つかりました
普段はフラットな床を歩く方が長いスロープを降りるのはとても時間がかかります
「大丈夫？」利用者様を気遣って点呼を待ちます
全員を外に誘導しました
実際の本部（避難場所）は道路を挟んでむかいの路地になります。救急車や消防車などが駆けつけてくる道路を通常に往来する車を避けながら横断する事になります。少し暖かくなったらその訓練もやってみます。
毎回の訓練。水消火器で火元を消火します。
春の防火訓練は無事終了しました。
好きなパンを好きなだけ食べる日
これは一人用です
みなさんのテーブルにはかごいっぱいにドン！と置かれています
今日は笹巻きの日
いい笹の葉が手に入りました
お米ひと粒たりとも無駄にしない！…これは皆さん共通に徹底しています！
こぼれたお米を拾い集めて「ご飯炊く時に一緒に煮るように」とご指示がありました。
今日の３時のおやつに、食べられるかな
巻き方を習いながら巻いています…う～むずかしい！
今、ことこと…と、煮てます
じゃがいものほっこり加減が栗のようにおいしかった！
肉じゃが
ほうれん草の白和え
春雨サラダ
りんごのコンポート
４月７日（木）のメニュー
鮭チャーハンでした！
４月６日（水）のメニューは
お好み焼きでした！
４月５日（火）のメニューは
鮭の煮つけでした！
４月３日（日）のメニューは
酢豚風肉団子でした！
まとめてメニュー掲載でした！
「おらえのかあちゃん、今日は何食べたんでろ」と心待ちにしてくださるご家族の皆さま、日にちが経っての掲載、ごめんなさい！
さて、わかみやの郷では明日「ささまき」をまく予定です。「私は三角巻き」「私はたけのこ巻き」と、今から腕がなる様子です。「私はきなこで」「私は黒蜜で」「黒砂糖を煮溶かして…」と食べるほうの好みもにぎやかです。
今日のメニューは
ポテトオムレツ
宮内菜のおひたし
キャベツのけんちん
ほどよい塩梅でした！
じゃがいも煮
ささ身とキュウリのサラダ
手づくり水ようかん
一昨日は雪が降り、ほころびはじめた梅の花を心配しました
今日は楽しみに待った「わいわいの日」
マロンさん発案の「手巻き寿司」を作ります
「みんなで作って食べよう わいわいの日」と、楽しいタイトルもバッチリ！
酢飯を作り
納豆も
パリパリの、のりを４等分
卵焼きを切り
納豆をまぜ
ツナコーンマヨをまぜ
キュウリを細切りに
民田茄子の漬物を切り
たくあん漬けも切ります
さぁ、材料が揃ったら「いただきま～す！」
わいわい
がやがや
がやがや
わいわい
職員総出でがやがや
わいわい
いつもは厨房で大忙しのマロンさんも、今日は「いっしょ」でなんだかうれしいなァ
さ、たべよう！
お膳には「宍道湖のシジミ」のお吸い物も並んでいます
おいしい、おいしい昼食会
さて、次のわいわいの日は、いつかな…？
どうぞ、お楽しみに！
ポテトサラダ
シラスとカニカマの酢の物
さて、あさって3月10日（木）は「わいわいの日」です。
「わいわいの日」とは？
全利用者全職員総出のお食事会、とでもいいましょうか、みんなでわいわい言いながらお昼ご飯の準備をして、自分たちで作ったものを食べる日、です。
デイルームを新しくする前は、デイルームの隣に台所がありました。
デイルームが広くなり、台所から遠くなったことで立ち消えになっていた「わいわいの日」が復活します。レポートお楽しみに！
最近のコメント