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「これは店のラーメンよりうまい！」と仰ったのは
この方です！
むかし、ご両親と「そば屋」を営んでいたというA子さんのリクエストにこたえて
今日は「味噌ラーメン」の日でした＞
うまい！
うまい！
うまい！
うまい！
さて、今日はホームセンターに日用品の買出しに行ったら
何と「ミニ・ポインセチア」がありました。初めて見ました、こんなミニタイプ！
さっそく皆さんのテーブルに飾りました。
クリスマスまで大切に育てましょう！
可愛い真っ赤な葉をながめていると、幸せになりますね。
クリスマスには、それぞれの胸に思う「感謝」の方へ
クリスマスカードを届ける「大作戦」がひそかに進行中です。
お楽しみに！
だいたい5～6人分です
これがお一人様用です
パンバイキングはついつい食べ過ぎてしまいますね！
今年も柿をたくさんいただきました！
さわした柿も先日たくさんいただいており、食べごろを心待ちに待っているところですが、
今日はなんと米袋に3袋も「干し柿」用を頂いて
せっせ、せっせと包丁班がどんどん皮をむいていきます！
その早いのなんのって！！
さすが昔取ったきねづか・・・
どっさりあった柿がみるみるうちになくなっていきます
さて、こちらではネット班が、次々にネット詰め！
わおっ！
なかなかの腕前！
お見事！
ネット入れは簡単だよ！昔はへたを残してわらで結わえて下げたもんだよ！
まだまだあるよ～、どんどんむいてるよ～！
いくらあっても大丈夫だよ！
手早い仕事であっという間に片付きました。
こうして軒下に干して置けば、日光と、風と、気温が甘～い干し柿にしてくれます
なんという不思議！
さて、今日の昼食のメニュー紹介です。
ほうれん草の卵とじ
小松菜炒め煮 大学いも りんごのコンポート
今日のお食事風景です
お食事風景です
いなり寿司は2個の人と３個の人がいます
ふろふき大根～大根の美味しい季節がやって来ましたね！
あとは「菜っ葉と薄揚げの煮物」もありました。
そういった、なんでもない野菜の煮浸し（名前もないような）料理が最高のごちそうになってくるとは、若い頃は思いもしませんでした。
カレーの日は、厨房で煮るカレーのいいにおいが、デイルームの隅々にまで広がります。
今日、昼食後に面会にみえた3人のお客様も、「おいしそうなカレーのにおいがしますね」
と言っていただきました！
またまた、まとめて献立アップです！
今日は北海道の名物料理鮭のちゃんちゃん焼きです。味噌が効いててご飯が何杯でもすすむ献立なのに、糖質制限の身には…ちょっとツライ！
＊ちくわと白菜煮浸し
＊キュウリとシラスの酢の物
＊卵とワカメの味噌汁
１１月５日（土）おにぎりと豚汁、玉子焼き、ほうれん草のピーナッツ和え
おにぎりと豚汁って最強のコンビだと思いませんか？ 
お食事風景です
１１月４日（金）
肉じゃが・茄子の煮浸し・春雨酢の物
１１月３日（木）
さんまの塩焼き、いんげんと人参の白和え、かぼちゃ煮、ラ・フランス
１１月２日（水）
昨日の大騒ぎが嘘のような日常のお食事風景に戻りました
肉野菜炒め
ジャガイモ煮 ほうれん草のおひたし
御年９０歳、お得意の「安来節」！いつまでも元気でいてね！
おない年の９０歳、名コンビ！みんなを沸かせてくれました！
東北震災復興ソング「花は咲く」♪
キレイなソプラノで歌っています！感動的！
もちろん、義雄先生の民謡は欠かせません！
♪風鈴よ ♪風鈴よ ♪まなこつむれば 母がいる♪
筝の奏でに乗って自作自演の力強く美しい歌声が広いデイルームの隅々まで響き渡りました！
１ヶ月練習した成果ばっちり！
♪ みんなで歌います ♬ あきない歌、とやらを！
雪やこんこ、と、夏は来ぬ ♬ 一緒に歌ったら『あきない』うたになるのです！
あ～ら、えっさっさ～ の掛け声を待ってます
３分間踊りきりました！すごい！
義雄先生が、４年後の東京オリンピックへ向けて、三波春夫さんの東京五輪音頭を歌って下さっています！
歌に合わせてみんなで五輪音頭を踊っています！
そして恒例ハグ大会
親子でぎゅ～とすることってあまりないのでとても素敵な笑顔の写真がたくさん撮れました！お手元に届くのをお楽しみに！！！
ハグ大会のあとは・・・お楽しみ郷まつり弁当です
お昼のお弁当！お寿司をのぞいてすべてマロン（調理員）さんの手作りです！
大皿料理 「ずきいも」煮 と 「からどり」の胡麻和え
これがなきゃ庄内の秋じゃない！
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