肉うどん
サバ節の出汁の肉うどん
今日は午後からクリスマスリースづくりをしました
毎年恒例のリースづくりでは皆さんの腕が年々アップ
見事な飾り付けができました
明日もリースづくりです
これは見本
思い思いの飾りをつけてそれぞれに個性的なリースが出来上がり！
これからクリスマスまで室内や廊下を彩ります！！！
2021年12月 8日 (水)
2021年12月 6日 (月)
鮭のステーキシャリアピンソース
鮭ステーキシャリアピンソース 赤かぶと里芋芽キャベツ添え
カリフラワーとりんごのサラダ
柿とカブの柚子なます
オレンジババロア
今日もおしゃれな昼食でした
2021年12月 5日 (日)
鶏の照り焼き
＊鳥の照り焼き
＊かぼちゃ煮
＊もやし、ほうれん草、豆もやしのナムル
＊杏仁豆腐(小さなデザートは1個1個手作りされています）
昨日の昼メニュー
※皆さん、聞いたことあります？ チリコンカン？
はじめて聞いたお料理の名前 チリコンカン
聞いただけでたのしくなりませんか？
いくつになっても食事ほど楽しいものはない、と思うのは私だけ？
2021年12月 2日 (木)
三色丼
今日の朝食
昨日の朝食
今日の昼食
三食丼
豚汁
春菊胡麻和え
カリフラワーサラダ
リンゴゼリー
＊
＊
＊
12月のお花
素敵な生け花はしばらくテーブルの上に飾ってみんなで眺めて楽しみます
2021年11月29日 (月)
サバ味噌煮
ご存じですか？ビタミン大根
茄子とピーマンの揚げ煮に添えてあるのがビタミン大根
はじめて見ました
一般の大根の何倍ものビタミンがある！！ということでした。
鯖味噌煮は白髪ねぎが添えてあります
2021年11月28日 (日)
アジフライ
アジフライ
ほうれん草胡麻和え
タマゴドーフ
バナナ
さて
11月25日は「秋の避難訓練の日」でした
あいにく日本海側、庄内地方は暴風雨が吹き荒れる悪天候でした。
出火場所を変更して、デイルームミニキッチンからの出火したことにして、全員ホーム等へ避難しました。ホーム等非常口から外に避難という想定で行いました。
セフティ両羽さんがおいで下さり、消防設備の点検や、消防通報装置の取り扱いの説明やご指導をいただきながら・・・
非常ベルの鳴り響く中、避難を開始します。
「みなさ～ん、タオルで口をおさえてくださ～い」迫真の訓練です
ホーム棟へやってきました。
本当ならこの先の非常口から外へ出たいところですが・・・
外は暴風雨
この防火扉の先が宿泊ホーム棟です↑
点呼を取っています 皆さんから元気な返事が返ってきます
おかげさまで、無事に今日の避難訓練を終えました。
2021年11月25日 (木)
ブリの照り焼き
かぼちゃ煮
柿とカブのゆずなます
水ようかん
2021年11月24日 (水)
キノコとホウレンソウのツナクリームパスタ
＊コンソメスープ
＊温野菜のサラダ
＊チーズケーキ
2021年11月23日 (火)
鮭シチュー
鮭のホワイトシチュー ＊ 寒い季節になると、あったかい、たっぷりのシチューが食べたくなりますね 白菜の煮溶けた感じといい、人参の柔らかさといい、ほっとする優しいお味です
ほかに
にんじんシリシリ
ほうれん草のおひたし
洋ナシのコンポート
でした
そして
今日のおやつは
先日みんなで向いて軒下に干しておいた「干し柿」です
いいあんばいにできてます
2021年11月22日 (月)
チーズと紫蘇のチキンカツ
マロンさん手作りのチキンカツ
チキンが柔らかく、チーズがいい塩梅にトロけて「うまいっ！！」
ほかに
アスパラ菜の胡麻和え
柿大根なます
水ようかん
でした
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