わかみやの郷だより

ほうれん草のピーナッツ和え

キャベツとベーコンのコンソメ煮

茄子の味噌汁

小玉すいか

お食事風景

少し前の写真ですが、手作りのゲームです

数字がならぶとなぜか1点でも多い方を狙って…

全員100点狙い！飴玉型のボールを投げます

なかなか入りません…

５月１９日は宵祭り

「中和会」の皆さんが「酒田囃子」でにぎやかしに来てくださいました

祭り気分が一気に盛り上がるおはやし太鼓！

飲めや、飲めや！

んめの～！

おっとっと…

おはやしの音で皆さんは明日の酒田まつりへの期待が膨らみます

そして翌２０日は御輿パレードの見物です

お天気にも恵まれて、心躍る一日でした

大量のフキを山から取って来ました。

孟宗も大量に収穫できました。

みんなでフキむきです。

指先が真っ黒になっちゃうけどね

香りが良くておいしいんだ、これが！

こちら、孟宗班。

採ってきたら早めに茹でるとアクも少なくておいしいんだよ！

では早速仕事にかかりましょうか！

みんな孟宗大好きよね！

流しの奥には採ってきたミズもあります。これがまやわらかくておいしい！！

まつりのごっつおが並びました！

定番、赤飯に孟宗汁

何と言っても酒田祭には、鱒ソーメン！

この季節の山のごっつおと言えば、わらびおひたし

酒田名物、たまご寒天

煮しめ、手づくり、みかんゼリー…みんな完食！

 かんぱーい！

まず、まず、いっぱい！お～とっと！

 こったけのごっつお、腹さはいるもんだかの？

ほら、おめさんも飲め～　　　んだの～

んめの～

んめのお～、はらさしみるの～、まつり来たの～

５月１７日（火）のメニュー   おにぎりと孟宗汁　ふき煮　　なすごんげ

５月１６日（月）のメニュー　　ポテトオムレツ　トマトサラダ　キャベツのけんちん

今日のお食事風景です

豚肉の味噌焼き

茄子の煮浸し

小松菜のおひたし

バナナ

今日は冷たい雨が一日中降っていました。一昨日はエアコンで冷房してたのに！

本当に室温のコンディションが難しい季節ですね。皆様の衣類調整はスペシャリスト

のビーバーさん（環境・整美委員）がいるので頼もしい限りです！

ちらし寿司

ほうれん草ともやしの胡麻和え

里芋煮

白菜漬

オレンジ

今日のお食事風景

今日のお食事風景です

チキン南蛮

ブロッコリーの青紫蘇ドレッシング

厚揚げの煮物

浜中のいちご！

茄子のみぞれ煮

白和え

　　　　　　　　　　　　　　　本日のお食事風景

エゴと小松菜の酢味噌和え

かぼちゃ煮

エゴ：この地方の特産物です。海草で作ります。

庄内にも春がやってきて昨日は「山うど」が１把手に入りましたので胡麻和えを作りました。

葉っぱも「うだる」という人、「もったいない、たべらいる」という人…

ゴマすりは共同作業。心を一つにしないとうまくいきませんね。

葉を茹でて細かく刻み、茎はそぎ切りに。ゴマも刷り上がったところで

しょうゆ酒みりん砂糖で味付け

とても美味しくできたのに、出来上がりの写真を撮り忘れ…

冷豚しゃぶのとなりにちょこんと盛られているのが…ウドの胡麻和えです。