真夏の定番！ネバネバうどん
オクラにナットウ、山芋のすりおろしに紫蘇の葉を細かく刻んでのせさっぱり出汁で「いただきま～す！」
自家製トマトのポン酢あえも夏向き！
毎日毎日暑い日が続きますね。しつこい夏風邪に悩まされたり、庭の草花もしおれてきたり…当地方ではもう１ヶ月以上カラカラ天気が続いています。本当に一雨欲しいところです。今日はそんな夏を乗り切るスタミナづくりに役立つネバネバ食材で美味しい冷やしうどんです。
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2016年8月14日 (日)
2016年8月10日 (水)
2016年8月 8日 (月)
和風オムレツ
和風オムレツ
毎日、毎日猛暑が続いています。皆さんの地方はいかがですか？
畑も花もしおれそうなのに雑草だけはたくましくのびのびと育っていますね。
成田新田から採りたての「えだまめ」が届きました。
さぁ、新鮮なうちに豆もぎしましょう！
みなさん手早くあっという間の作業でした。
採りたて、もぎたて、ゆでたてのえだまめは甘くておいしい！
さて、少し間が開きましたが、まとめてメニュー紹介です。
８月３日（水）暑さを吹き飛ばすパンチのきいたトマトカレーでした。
食卓には夏の日差しをいっぱい浴びて咲き誇るひまわりが皆さんを元気づけています！
8月4日（木）
カツの卵とじ
８月６日（土）
チャーハン
8月7日（日）
豚肉の味噌漬け
2016年8月 2日 (火)
えびフライ
＊豚汁
＊チンゲン菜のおひたし
＊五穀米
今日のお食事風景
今日は酒田は午前中雨予想だったのですが、ちっとも降らないうちに
夏の陽差しが強くなり、午後になってしまいました。
カラカラ天気が続いています。庭の花もしおれています。
ところで、昨日のメニューは大人気のスパゲティ・ナポリタンでした。
2016年7月30日 (土)
土用丑の日は…うなぎの蒲焼き！
＊いんげんの胡麻和え
＊ゴーヤーチャンプルー
＊パイン缶
毎日とても暑い日が続いています。
夏バテしないよう、うなぎを食べてこの夏を乗り切ろう！
2016年7月29日 (金)
2016年7月28日 (木)
白身魚の甘酢あん
舌平目のムニエル、パプリカやピーマンのいろどりのカラフルあんは、見た目にもきれいで食欲をそそります。
厚揚げと舞茸の煮物。
かぼちゃサラダは大豆とキュウリ、ハム、レーズンが入っています。
今日のお食事風景です。
2016年7月27日 (水)
鶏肉のトマト煮
＊なすごんげ
＊南禅寺（夏！ですね）
＊キウイ
＊今日のお食事風景です
2016年7月26日 (火)
茶そば
＊大根なます
＊里芋の煮っ転がし
＊メロン
茶そばは緑色の麺です。
2016年7月20日 (水)
八宝菜
トウモロコシ じゃがいも煮
今日のお食事風景です
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